Carne de porc burta cu cartofi, cele mai bune rețete
burtă de porc cu cartofi
Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi un consistent și mâncăruri gustoase calde, gatiti bacon lor. coaste de porc la cuptor cu cartofi la cuptor este potrivit nu numai pentru zi cu zi, cina de familie, dar, de asemenea, pentru masa festivă.
ingrediente:
- 1 kg de piele de porc, slănină
- 1 lingura. lingură de sare,
- 1 h. Cimbru lingură,
- 800 de grame de cartofi,
- 400 de grame de ceapă,
- 450 ml supa de pui,
- Se condimentează după gust: sare, piper negru.
Mod de preparare:
1. burta de porc este necesar să clătiți bine sub jet de apa si apoi se taie în bucăți a la carte, fiecare piesă trebuie să fie bine cu sare și piper, se presara cu cimbru și se amestecă bine.
2. După aceea, ceapa decojite trebuie tăiate în inele și jumătate, de preferință subțire.
3. Cartofii trebuie să fie curățate, spălate bine și se taie în bucăți mari, iar în cazul în care este mic, este posibil să-l lase în întregime.
4. Forma refractară a cartofilor răspândit de fund, se umple cu bulion deasupra laici ceapa cartofi care trebuie să fie pre-sare și apoi se stabilească șmirghel bacon să se scurgă grăsimea din cartof brisket.
5. Farfuria, care va fi preparat burta de porc, aveți nevoie de o acoperire bună cu folie. Coace necesar în cuptor timp de trei ore, la o temperatură de 170-180 grade în aceasta.
6. Serviti acest fel de mâncare de masă trebuie să fierbinte și garoafe.