cârnați gustoase Nuremberg, Germania - Deutsch-online! online german

cârnați germani cu varză acră, probabil, să fie numit cel mai cunoscut simbol al Germaniei, după bere și mașini. Fiecare regiune germană produce propriile sale unice cârnați, uniți într-un fel de vechi și renumit pentru o reteta speciala.

Cu toate acestea, carnati (sau asa cum sunt numite, cârnați), inventat în Nuremberg, în urmă cu câteva sute de ani, în prezent, sunt fondatorii stilului juridic. Această regiune din Franconia (acum parte din Bavaria) produce zilnic mai mult de 2 milioane de bucăți de cârnați și le exportă în întreaga lume.

Trimiterile la prima documentate mezelurile Nürnberg este datat 1313 ani.

Asta face ca această aromă de condimente atât de special și așa germană. Acest cârnați trebuie să aibă o dimensiune cuprinsă între 7 și 9 cm și o greutate de la 20 la 25 de grame. Cu dimensiunea de delicatese din carne masă de legende asociate, și fiecare locuitor al Nürnberg vă va spune propria lui. Iată câteva dintre ele:

• Unele surse susțin că cârnații au fost făcute de astfel de „deget“ pe care vânzătorii le pot vinde după închiderea magazinelor de cârnați prin introducerea în încuietoare. Aparent, această metodă de a face afaceri le-livrate de taxe. Ramane neclar modul în care clienții reușesc să împinge prin în guldeni cheie gaura.
  
• Alte legende, cu toate acestea, să ia în considerare neconcordanța cu banii, dar lasă canelurile și transporta spiritul german romantismului și altruismul: că, hot dog servit mâncarea pentru deținuți / deținuți / pacienți cu ciuma, care nu a trebuit să plătească pentru produsele alimentare pentru a lipi în gaura. Chiar și zvonul unui domn oraș care a fost acuzat de trădare și încarcerat. A avea un drept legal de a efectua o dorință, el a dorit în fiecare zi să-l livreze la masa 2 cârnați, decât cetățenii din Nürnberg și a implicat următoarele 38 de ani. Astfel, în timpul perioadei de detenție el a mâncat cârnați 27,740.
  
• Există, de asemenea, explicația cea mai realistă a fenomenului și mărimea pieței cârnații: datorită creșterii constante a prețurilor pentru producătorii de carne au fost forțați să facă cârnați sunt mai puțin și mai puțin, ceea ce a condus la o astfel de dimensiuni mici (desigur, prețul a rămas la fel).

Indiferent de legenda, care crezi, stau în Germania, este absolut necesară pentru a încerca cârnați Nuremberg.

Astăzi, ele sunt deservite de diferite moduri: seturi de 6, 8, 10 și 12 din cârnați cu varză acră sau salată de cartofi. În cazul în care porțiuni de 12 cârnați care nu au fost suficient, puteți comanda o urmărire de „unu la o furcă.“ De asemenea, aveți posibilitatea să le cumpere de pe stradă ca o gustare, așa-numitul tip sandwich „Trei într-un coc“ (Drei im Weckla). în acest caz, acestea sunt furnizate fără garnisiti cu adăugarea opțională de muștar.

De asemenea, există o rețetă pentru care nu trebuie să prăji cârnați și se fierbe în vin și supa de ceapa, acest fel de mâncare se numește „cozi albastre“ (Blaue Zipfel). În ciuda dimensiunilor sale neimpresionant cârnați Nyurnberskie sunt delicatesă foarte consistent și incredibil de gustoase pe care trebuie să încercați cel puțin o dată în viața lor.