Care sunt cauzele deficiente de vitamine alimente sănătoase în timpul iernii
Care sunt cauzele lipsei de vitamine în corpul nostru? În timpul iernii, vom cumpăra și să mănânce fructe și legume, dar ele tind să ne lovească pe masă pentru o lungă perioadă de timp, transportat, depozitat, manipulat prin mijloace speciale pentru o stocare pe termen lung, timp în care a pierdut cele mai multe dintre proprietățile lor utile, împreună cu vitamine și minerale .
Frost și colntsu - o zi minunata. Ne amintim cu toții acest poem. aer proaspăt de iarnă - a fost bun, dar lipsa de soare cald și vitamine nu sunt cel mai bun mod afectează starea organismului. În fiecare iarnă ne confruntăm cu un stres real, și suntem, în cel mai bun, uita-te lent, și cel mai rău caz - de multe ori bolnav.
Pentru a scapa de stres si ridica starea ta de spirit este, uneori, este posibil să se utilizeze un mod încercat și testat este de a cumpăra cadouri, și chiar mai bine pentru a le da. Flori la comanda de livrare va fi o surpriză plăcută și neașteptată, în orice moment al anului, zi și noapte pentru iubita lui. Pentru a arata frumos și pentru a evita stresul si deficit de vitamina, astfel încât deficitul de vitamina este modul de a face față cu un deficit de vitamine în organism în timpul iernii?
Și consecințele lipsei de vitamine în corpul nostru? În timpul iernii, vom cumpăra și să mănânce fructe și legume, dar ele tind să ne lovească pe masă pentru o lungă perioadă de timp, transportat, depozitat, manipulat prin mijloace speciale pentru o stocare pe termen lung, timp în care a pierdut cele mai multe dintre proprietățile lor utile, împreună cu vitamine și minerale .
conserve alimentare, alimente rafinate si procesate, de asemenea, afectează în mod negativ proprietățile sale utile. Cine dintre noi familiarizate cu unghii casante, varfuri despicate, par plictisitoare și care se încadrează, pielea uscată cu fulgii? Acest lucru - primele semne de deficit de vitamina. In cazurile mai severe, lipsa de vitamine și minerale poate duce la consecințe neplăcute, cum ar fi aritmii, convulsii, agravarea bolilor cronice. Deci, cum se poate manifesta o lipsa de anumite vitamine și minerale în organism și cu ce produsele pe care le pot umple.
Lipsa de vitamina A. Simptome beriberi A
Datorită faptului că vitamina A joaca un rol important în activitatea organelor de vizibilitate, lipsa acesteia afectează imediat ochii. Este posibil să apară o așa-numită „orbire de noapte“, adică, la asfințit veți vedea mult mai rău, pot apărea membranele mucoase uscate, care se manifestă un sentiment de disconfort și o dorință de a freca ochii, pot apărea răni chiar și mici pe membranele mucoase ale ochilor.
starea pielii, de asemenea, depinde de cantitatea de vitamina A in dieta. Prin urmare, în pielea lipsa devine uscata, apare pe peeling de suprafață poate deveni foliculi inflamate, naryvchiki apar mai mici. În cazul în care vitamina A lipseste un copil, acesta va fi mai rău să crească, creștere în greutate mai lent și de creștere, pot exista nereguli în sistemul nervos. Vitamina A deficit afectează, de asemenea, activitatea de imunitate, astfel încât să înceapă să se îmbolnăvesc mai des.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina A- zi-orbire (de noapte, sau „pui“ orbire)
- xeroftalmie (conjunctiva uscat)
- Keratomalacia (ulcerația corneei), hiperkeratoza (uscăciune, exfolieri și paloare a pielii, keratinizarea foliculilor, sudoare, și atrofia glandelor sebacee)
- boli de piele pustulare, infecții ale sistemului respirator, tractului urinar, digestiv
- stare generală de rău
- slăbiciune;
- copii - creștere întârziată și dezvoltare, tulburări neurologice
Vitamina A se gaseste in unt, gălbenuș de ou, ficat (în special pește și animale marine), morcovi. Provitamina A (caroten) - o substanță din care organismul uman sintetizeaza vitamina A. Se gaseste in morcovi, ardei dulce, cătină, trandafir, ceapa verde, pătrunjel, măcriș.
Lipsa de vitamina B. Simptome beriberi B
Cu un deficit de vitamine, va avea insomnie, modificări ale dispoziției sunt posibile, probabil, apariția constipație sau diaree, lipsa poftei de mâncare. membranele mucoase inflamate ale gurii, în colțurile gurii va fi așa-numitele „veți alege“, eventual, o scădere bruscă a greutății corporale, va deveni greu de suportat chiar și cea mai ușoară activitatea fizică, participarea dureri de cap.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina B- iritabilitate sau letargie
- insomnie
- polinevrite a extremităților superioare și inferioare
- parestezie (sensibilitate a pielii afectată)
- dispepsie
- pierderea poftei de mâncare, anorexie
- stomatită, glosită (limbă roșu aprins, uscat)
- dermatită de față, scalp, gât, dermatită senzația de mâncărime uscată pe mâini
- anemie hipocromă
- Pierderea de carne
- slăbiciune
- durere de cap
- nictalopie
- senzație de arsură a pielii
- durere în ochi, apariția conjunctivita
- palpitații și scurtarea respirației la efort fizic
Lipsa de vitamina C. Simptome beriberi C
Cu simptome de beriberi sunt după cum urmează: la cea mai mică șoc, și chiar atinge pe corpul tau va fi echimoze, gingiile începe să sângereze, posibil minore sângerări la nivelul articulațiilor. membranele mucoase ale gurii și organele genitale schimba structura lor, vederea se deteriorează. Vei simți în mod constant slab.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina C- slăbiciune generalizată
- a crescut fragilitate capilară pentru a forma echimoze, sângerări gingivale, efuziunile hemoragice la nivelul articulațiilor și pleura
- modificări distrofice în membranele mucoase
- scăderea vederii
Continute-l în grapefruit, lamaie, trandafir, multe fructe de pădure și fructe, varza (inclusiv varză acră și ..) -, dar numai în cazul în care aceste produse nu sunt supuse tratamentului termic.
Lipsa de simptome de vitamina D. Vitamina D deficit de
Daca aceasta vitamina nu este suficient de copii, atunci ei se dezvolta rahitismul, un copil transpiră puternic, el a format incorect de oase, dinți cresc încet, este slab și inactiv. Pacienți adulți cu avitaminoza O fata la distrugerea rapida a dintilor, oase fragile, dureri ale aparatului locomotor. Lipsa de vitamina A poate duce la boli grave, cum ar fi cancerul, hipertensiunea și diabetul.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina D- copii - rahitismul
- slăbiciune nemotivată
- fatigabilitate
- demineralizarea dinților cu progresie rapidă
- osteoporoza
- dureri osoase, musculare
- parestezie (sensibilitate a pielii afectată)
- Acesta creste riscul de diabet zaharat, hipertensiune arteriala si cancerul
După cum sa menționat deja mai sus, vitamina D este produsă în cea mai mare parte sub influența luminii solare. Cu toate acestea, în cantități mici, este conținut în alimente - unt, lapte, gălbenuș de ou, ficat și țesutul adipos de cod și alți pești și animale marine.
Lipsa de vitamina E. Simptome beriberi E
Simptomele de beriberi E: Vitamina E are un rol important în sfera sexuală, astfel încât atunci când este lipsa de oameni, în primul rând se simte eșecuri în organele de reproducere. În plus, atunci când E avitaminoza începe degenerare grasă a celulelor hepatice.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina E- infertilitate
- steatoza (ficat gras)
vitamina E boabe de cereale, conținuți germinat părți verzi de legume și o serie de plante sălbatice, ulei de floarea soarelui. Pentru a asimila este niveluri importante normale de zinc (găsit în vinete, castraveți, roșii, organe, stridii, ciuperci și dovleac) și seleniu (contin cocos sau, șuncă, usturoi, pește de mare, ciuperci, ouă, semințe de floarea soarelui, linte, făină integrală măcinare și organe). Dar dulce și făina interfera cu absorbția sa a corpului.
Lipsa de vitamina PP (niacina) - pelagra. Simptomele de beriberi PP
Lipsa acestei vitamine afecteaza in primul rand organele digestive. Vei simți o aversiune fata de alimente, gura este un sentiment constant de uscăciune poate fi vărsături, diverse încălcări ale scaunului, stomacul se opreste producerea de suc gastric. Starea generală a pacientului severă, pot să apară contracții involuntare ale mușchilor, dar este, desigur, în cazuri foarte avansate. Lipsa de vitamina E provoacă înroșirea pielii, pielea poate apărea pe față și pe mâini de o culoare mai inchisa, pielea isi pierde finetea.
Alte boli și boli cu o deficienta de vitamina PP- anorexie
- uscăciune și arsură în gură
- vărsături
- diaree alternând cu constipație
- slăbiciune generală progresivă
- Limba de culoare rosu aprins, ulceratii dureroase umflate, și mai târziu - lac
- apare ahiliya (lipsa de acid clorhidric în stomac)
- iritabilitate generală
- în cazuri severe, există convulsii, ataxie, uneori progresând la demență
- eritem (roșeață), însoțite de prurit, hiperpigmentarea (de preferință zone deschise ale corpului și membrelor), descuamare a pielii
- hipoproteinemie (reducerea proteinelor in sange)
Lipsa de vitamina C. Simptomele de beriberi K
- angiostaxis
- zazhivlyaemost rana rău
Cum de a combate deficitul de vitamina?
Prevenirea beriberi servește complexe de vitamine primire. Separat, observăm că vitaminele trebuie luate cel puțin trei ori pe zi - acestea nu sunt amânate „în rezervă“ (cu excepția vitaminelor A, D, E, K), iar pe porțiunea de dimineață de vitamine organismul va lua numai doza care este necesară la acest punct în timp - orice exces va fi de ieșire în urină, și nevoia de vitamine va avea loc mai devreme în ziua și seara. Nu luați vitamine chimice necontrolate: vitamina excesul este la fel de rău ca lipsa de ea.
De exemplu: excesul de vitamina D duce la scurgerea de calciu din oase, vitamina E afecteaza in mod negativ ficatul, excesul de vitamina A conduce la intoxicații, vitamina C, si poate irita Propafenonă stomacului conduce la ulcere. Dar vitamine în capsule, tablete sau alte medicamente - sunt medicamente chimice, astfel încât acestea sunt digerate în organism este mult mai lent și mai rău decât „pe viu“ vitaminele continute in fructe si legume proaspete.
Ce produse sunt cele mai utile în timpul iernii și primăvara?
Se germinat cereale, fructe si legume, fara tratament termic, ficatul peștelui. O mulțime de vitamine și minerale conținute în păpădia, urzici, castraveți frunze, brusture - ele nu pot fi folosite numai ca aliment în timpul verii, dar, de asemenea, sărate sau uscate pentru recoltarea de vitamine naturale pentru iarna. Atunci când prelucrarea termică a alimentelor depozitate numai vitaminele A, D și E - restul distrus.
Excepție - zmeura: proprietățile sale benefice sunt conservate prin tratament termic, și o mulțime de ei. Separat, doresc să menționez vitamine, care sunt prezentate pentru oamenii care sunt supraponderali: vitaminele B, PP și C, accelerează metabolismul și de a promova pierderea in greutate. Doar o mare consolidare pentru iarna este miere de albine.