Care este lanțul de hoteluri

„Odată ce pasăre prins - așteptați, nu poate scăpa de rețea“ - este doar o linie de poezie pentru copii, dar probabil exact proprietarii motiv de lanțuri hoteliere. La urma urmei, sarcina lor - pentru a prinde un client pentru totdeauna, face un fan permanent al stilului lor unic și de servicii. Logica lor este clar: dacă „scufundat“, de exemplu, la Sheraton din Germania, apoi în Egipt va dori să se stabilească numai în Sheraton. De fapt, de obicei, este ceea ce se întâmplă. Există, totuși, un alt aspect al problemei, implicit clientului: trei obiecte identice pentru a gestiona afacerea mai ușor, iar venitul obținut din acestea, în cele din urmă, primește în mod semnificativ. Dar astăzi nu vom vorbi despre afaceri. Vom merge să se odihnească, nu-i așa?

Hotelurile sunt orientate nu numai la nivelul financiar al clienților săi, dar, de asemenea, de naționalitatea acestora. De exemplu, în Iber hotel limbă comună este limba germană (deși este clar că, în cursul și în limba engleză). Și la origine franceză, dar a fost mult timp răspândit pe Club Med cu atenție mondială stochează limba franceză corporative.

Multe hoteluri face proprietate de aspectul „cip“. Deci, la lanțul Sofitel conține o aluzie evidentă la est: cuverturi de pat colorate în camere, balcoane marocane etc. Lantul hotelier Marriott, indiferent de stațiune, nici a fost construit pe plajă, încă arată ca o clădire de birouri a orașului.

O rețea de hotel din Turcia WOW (World of Wonders) a decis să copieze exact arhitectura din cele șapte clădiri cele mai uimitoare ale lumii: cea a hotelului ca două picături de apă similare la palatul sultanului din Turcia, celălalt - în propria noastră Kremlin.

Pentru restul, fiecare hotel funcționează diferit, în funcție de țară și mentalitatea locală. Proprietarul unei rețele într-o singură, iar managerii și angajații din fiecare țară - de obicei localnici cu „samovar“ lui.

frate mai mare
Pentru cele mai exigente, în general, orientate spre publicul de cinci stele lanturi hoteliere la nivel mondial - Hilton, Hyatt, Redisson, Marriott, etc. Acest hotel de lux pentru cei cărora le place numele ( „Unde stai?“ - „Desigur, la Hilton mă opresc mereu doar acolo?“), Și care nu sunt gata să învețe cataloage la infinit în căutarea de hotel pentru o călătorie de afaceri sau de vacanță. Ce este acolo pentru a învăța? El Hilton și Africa Hilton. Și construit inițial hoteluri ale lanțului numai în orașele mari, și numai în ultimul deceniu, „alunecat“ pe statiunile de plajă.

Chiar și așa, pe plajele nu puteți găsi întotdeauna. De exemplu, Sheraton a deschis hoteluri în Turcia, dar acestea sunt situate exclusiv în zonele urbane. Cu prețuri ridicate și un set limitat de servicii „democratice“ (adică, sistemul „all inclusive“, mini-cluburi, etc.) nu este tăiat lanțul lumii cele mai atractive pentru a le publice. Sheraton Hotels și Marriott chiar și la stațiunile egiptene (care prosperă demipensiune și all inclusive) oferă ca un aliment de bază pentru doar micul dejun.

Cum altfel? Noblesse oblige: o cină Biggie reală în timpul unei întâlniri de afaceri cu un partener străin, în timp ce cina la un restaurant scump. Cuvântul „animație“, în prezența personalului hotelului este mai bine să nu spun. Da, și o turmă de copii țipând uite chiorâș. Pretul include numai setul minim de servicii - și acest lucru subliniază faptul că clientul este liber să aleagă ce să plătească pentru ce și - nr. Aici în prim-planul de a sta servicii perfecte, de lux și liniște. Seara în hol locuiesc în mod necesar muzica (care aproape întotdeauna clasic sau jazz), prosoape niciodată răsucit, lebede și le-a pus pe pat, iar sucul comandat a servit cea mai înaltă calitate.

Interesant, chiar și în extrasezon, lanțul mondial al acestui nivel nu strica potențialele reduceri ale clienților cu privire la cazare - se consideră că o reducere de $ 50-100 nu va funcționa pentru un om bogat. O altă problemă - un client regulat. Și dacă o persoană rezerva direct de camere în hoteluri de același lanț, el de multe ori a emis cardul de fidelitate, care vă dă dreptul la reduceri și o varietate de servicii suplimentare.
Pentru a distinge unul de la o altă rețea de prestigiu nu este ușor: copiaza de multe ori caracteristicile serviciului concurenților săi. călători condimentată încearcă să găsească diferențele (de exemplu, spun că hotelul Le Meridien delicios și mai bogat decât Radisson).
În general, în astfel de hoteluri simt ca VIP, chiar dacă acest rol nu este destul de gust si buzunar.

familie locală
Privind la succesul lanțurilor globale, timpul de hotelieri și din nou a început să creeze lanțuri naționale - adică, în cadrul aceleiași țări. Aceste hoteluri, de asemenea, se pot concentra asupra clienților bogați, dar, de regulă, i-au stabilit odihnă relaxat și mai democratic. De exemplu, lanțul Rixos turcesc și un mic încă Amara ghidat de VIP-clienti, dar, în același timp, caută să includă în prețul serviciilor cât mai mult posibil - astfel încât să nu irite de facturare a clientului pentru fiecare pahar de vin. Apoi, tu și camera de alimente, și incluse în costul de băuturi alcoolice scumpe, precum și o listă foarte mare de sport gratuite și de divertisment. Odata cu aceasta, o persoană poate merge la restaurant à la carte și au un moment bun în loc de bufet general, să plătiți numai pentru vinurile absolut exclusive.

Dar, în general, lanțul național al caracterului diferit „național“, cum ar fi în egiptean Sun Rise Hotel sau IC turcesc. În toate țările, plaja se hrănesc oaspeții de trei ori pe zi, iar în unele locuri, este posibil direct la comanda bufet găti micul dejun favorit (acest lucru este în plus față de ceea ce se află în jurul valorii de sute de feluri de mâncare pentru a se potrivi toate gusturile). Și asta, pentru a se potrivi cu numele hotelului ar trebui să știe pe de rost toate opțiunile posibile. De exemplu, într-unul din lanțul universal de hoteluri din Maldive un englez au dorit să ia masa omletă spaniolă. Și ce crezi? Cook, nu este chiar cerut, și imediat a aruncat tigaie componentele necesare, și o dată sau de două ori - omleta este gata. Toate acestea, te superi, nu este considerat a fi unele sofisticare pentru VIP-uri. Doar pentru că Maldivians înțeleg bufet.

lanțuri naționale încearcă să ofere nu numai alimente delicioase, dar, de asemenea, distra dibăcie. Prin urmare, în rețeaua de plajă hoteluri în stațiunile de masă, de obicei, locul de muncă o echipa puternica de animatori. Apoi, tu și aerobic de apă în dimineața, și dans burtă după cină, și de divertisment puternic în seara. În multe hoteluri vă puteți înscrie chiar și pentru cursuri în limba engleză, și chiar din Turcia. Pentru copii, respectiv, animatia: fiecare hotel care se respectă ar trebui să fie un mini-club, în ​​cazul în care asistentul medical-educator (de obicei, origine română română, poloneză sau) învață copii sculptura, pictura si tot felul de jocuri sportive. Și o face, de regulă, limba maternă a copilului. Dar, în Sol Melia în Croația nu există nici o separare a copiilor și adulților, iar seara la mesele cafe încep să iasă din Alba ca Zapada cu Pitici, Snow Queen și alți eroi de desene animate-carte, care spune toate poveștile într-un rând, și în limba engleză (!).

Există, de asemenea, alte caracteristici ale serviciului. De exemplu, în Egipt, în lanțurile locale Azur și Sun Rise, printre altele, încă liber să aibă un masaj sau o coafura la modă. Politica de aceeași Sun Rise - să fie doar 4 *. Deja toți turiștii au recunoscut de mult timp că hotelul merită un titlu mai bun, iar proprietarul părea să aibă grijă.
Acest lucru nu înseamnă, totuși, că într-o cărămidă și mortar Hotel oferă un serviciu de rău, mâncare proastă sau o animație slabă. Doar un singur hotel pot fi atât bune și rele, iar dacă nu ai primit în avans cu privire la recomandările sale, vă puteți confrunta cu surprize. Cu toate networkeri mai ușor. „Black Sheep“ sunt inacceptabile, deoarece un hotel de nuanță palest - iar clientul a respins vacanța de vânătoare în toate hotelurile din lanțul.

În anecdotă despărțire. Un turist pentru o lungă perioadă de timp în vacanță în Turcia, și în hoteluri din aceeași rețea. Dar, șase ani mai târziu, pentru un motiv oarecare, am decis să schimbe „orientarea“ și a mers la Croația, care nu a fost iubit de lanț. Fără tragere de inimă, ventilator de hotel a fost de acord să trăiască în „Cvartetul“ de aproximativ turcă. Cu toate acestea, la aeroport în 10 zile, el toate sentimentele deranjat-a spus tuturor turiștilor care pleacă, este mai bine să se întoarcă în Turcia, dar într-un hotel de certificat, pentru că aici (oh, oroare!), El nu a oferit chiar și șampanie în cameră?