Care este indicele de insulină de importanța sa pentru nutriție

Care este diferența dintre indicii

Insulina, iar indicele glicemic - concepte diferite. Indicele glicemic (GI) indică modul în care glucoza repede intra in fluxul sanguin din alimente. Nivel GI are un simplu carbohidrati, rapid. In glucide complexe (mai utilă) indice glicemic mai jos. Pentru a ști cum creșterea nivelului de glucoză după o masă, au nevoie de un tabel valori glicemic, care pot fi gasite pe internet sau consultați Diabetologist dumneavoastră. Redactată de diabetologi tabel complet ia în considerare conținutul caloric, sarcina glicemic si indicele glicemic.

Diabeticii primul tip pentru prepararea unui meniu zilnic pentru a corela cantitatea de alimente cu o doză de suficientă insulină. Diabeticii al doilea tip este necesar să se ia în considerare nu numai GOP, dar, de asemenea, răspunsul la insulină a pancreasului.

Mă întreb despre miere:

alimente index Insulina - rata de formare de insulină necesară pentru captarea glucozei. Acești doi indicatori sunt strâns legate între ele, dar să nu se potrivească întotdeauna. După cum sa dovedit, cantitatea de insulină depinde nu numai de nivelul de glucoză din sânge. Există mai multe alimente care prin ele însele cauzează o creștere a hormonului.

Alimente index Insulina (Tabel: produse cu indice de insulină scăzut / ridicat):

indicele de masa de insulină este actualizată în mod constant cu noile date:

1. AI ridicată (100-110) a produselor tratate termic sau având o compoziție complexă chimic (sandwich pâine albă, date, tortilla de porumb, bere).
2. Indicii de performanță scăzute de legume (vinete, ardei, varză, ciuperci, roșii) - până la 10 unități.
3. indice de fructe - 20-22 unități.
4. În ciocolată neagră - 22 de unități.

Creșterea de zahăr din sânge - este o problemă gravă, în special pentru diabetici, care încă nu au scos la iveală dependente de insulină. Astfel de pacienti suficient sa urmeze o dieta pe baza indicilor glicemic și de insulină, anumite reguli alimentare la boala pentru o lungă perioadă de timp a fost în așa-numitul „somn“ de stat.

Sfaturi de nutriție

Sfaturi pentru sanatate buna pentru pacientii cu diabet zaharat de a fi observate în mod continuu. Regulile de bază ale utilizării produselor:

1. dieta pentru a limita consumul de 2-3 ori pe zi. Medicul nu a mancat nu recomanda sau vice-versa, recomandă gustarile, trebuie să-l trateze în mod conștient. Nu refuza alimente. Nu este nevoie pentru a merge foame, cu excepția cazului în condiții de repaus alimentar este prescris endocrinolog.
2. Carbohidratii sunt necesare de către organism, pentru a le abandona complet imposibil. Dar aici este o reducere treptată în dieta este util și justificată. Folosind tabelul AI, trebuie să introduceți în dieta produsele cu cel mai mic.
3. hidrati de carbon utile sub formă de fibre, care reduc senzatia de foame.
4. Limitări ar trebui să mănânce produse lactate care au un indice ridicat de insulină nu este întotdeauna percepută de către organismul adult.
5. Observați apos bea dieta pe zi, timp de cel puțin 1,5-2,5 litri de apă.

la conținutul ↑

Indicele de insulină și lactate purjat

De ce mulți diabetici sau tin dieta persoanelor interesate atât în ​​răspunsul la insulină și indicele de insulină de lapte și alte bunătăți de acid lactic? Cum organismul răspunde la produse lactate, cum ar fi brânza de vaci?

Utilizarea de lapte, iaurt cu dieta carbohidrati imbunatateste raspunsul la insulina, care afectează în mod negativ organismul, dar asta nu înseamnă că trebuie să renunțe complet la produse lactate. cantități moderate de lapte și produse lactate utile pentru organism.

Creșterea răspunsului la insulină, în timp ce mănâncă:

• carbohidrați și alimente grase (cartofi prăjiți, produse dulci);
• brânză și glucoză;
• alimente glucide (legume) și pește, carne, hering;
• iaurt și fructe.

Cum să fie oameni care iubesc iaurt? Pentru a refuza un astfel de produs delicios? Nu, desigur. Studii nutritionistii au demonstrat rezultate neașteptate - utilizarea iaurt, alimente care conțin amidon cu sare, produse acidifiat și murate reduce rata de eliberare a insulinei.

Aderarea la datele din tabelele de index, trebuie să ne amintim că produsele naturale au caracteristici nutriționale unice, în ciuda AI-ului. De exemplu, fierte sau cartofi la cuptor nici un pericol pentru organism nu va aduce, dar prăjit, chips-uri, cartofi pai provoca o creștere a răspunsului la insulină și sunt nocive pentru organism. Adăugarea dieta ulei de măsline, nuci, avocado, ton, pui, cu o performanță scăzută AI, oferă sațietate. Cunoscând efectul sinergetic al produselor, puteți ajusta dieta prin consumul de alimente combinații numai utile.