Care este gradul de Gamay (Gamay), și în cazul în care face Beaujolais (Beaujolais), blog-ul de vin amatori

Nu va fi auzit înainte despre soiurile de struguri Gamay? Asigurați-vă că pentru a încerca să devină mai bine familiarizat cu el, mai ales dacă sunteți deja familiarizați cu Pino Nuar.

Astăzi, cu toate acestea, conversația nu este vorba despre Beaujolais Nouveau ca un fenomen de marketing, care poate fi văzut în fiecare toamnă, va continua mai în detaliu într-un alt moment, dar Gamay Beaujolais și încă sunt foarte strâns legate.

Deci, ce este Beaujolais? În primul rând, Beaujolais (Beaujolais) - un apelason francez (regiune geografică) este situată în partea de sud a celebrului Burgundia.

Aici, în Beaujolais. Gamay este principalul soi de struguri pentru producția de vin roșu. Și, după cum Beaujolais este situat în Franța, în cazul în care există tradiții de vinuri din Lumea Veche sunt numite nu de varietate și regiunea de producție de struguri. Acesta este motivul pentru care, din soiul se numesc vinuri Gamay Beaujolais.

Varietatea Gamay - un grad secret. Varietatea că fanii vor aprecia Pino Nuar, foame pentru alternative. Și mi se pare că ei nu au fost foarte dornici să spună tuturor despre existența acestui tip secret.
Gamay - un soi care primește nemeritat puțină atenție din partea iubitorilor de vin decât fratele său mai mare, Chornyy Pino.
O atenție sporită Pinot de către consumatori să compenseze integral aceste avantaje posedat Gamay.
Gamay și Pino Nuar, ca cei doi frați gemeni, dintre care unul este toată dragostea, iar al doilea, cel puțin în aparență nu este diferit, pentru un motiv oarecare întotdeauna lipsit de atenție. Gamay - este fratele care rămâne mereu în umbră. Aproximativ asa ca uite relațiile dintre soiurile burgunde (da, Gamay este situat în Burgundia!).
Pino a fost întotdeauna mai faimos Gamay. Toată lumea a vrut burgund Pinot și nimeni nu a vrut Gamay visiniu. Și „fratele mai mic“ este foarte rar vin în atenția cunoscătorilor de vinuri.
Și în zadar ...
Vinul din Gamay cu caracteristici similare cu gustul Pino Nuar :. Aceeași lumină, cu arome de fructe roșii (cireșe, zmeură și banane aroma chiar ... banane, apropo, este rezultatul unui proces numit „macerare carbonică“ (dar este pentru interese speciale )).
Dacă însumăm, trebuie spus că, din cauza varietății Gamay vinului, care este cultivat în provincia Beaujolais, nu este cele vândute ca parte a activităților cu numele „Beaujolais Nouveau“.
Acest consumator de masă pe nedrept uitat de vin este perfect combinat cu aproape tot în lume: cu carne roșie, brânzeturi și aperitive, carne de pasăre și pește la grătar. Ca Pino Nuar ...

În general, cei mai tineri dau o șansă de a se dovedi - sticla deschisă de Gamay.