Caracteristicile încărcăturilor de cereale, în special depozitarea și transportul acestora

Principalele tipuri de mărfuri de cereale includ:

• cereale (grâu, secară, porumb, orz, ovăz, orez, mei, hrisca);

• leguminoase (mazăre, linte, fasole, soia);

• Pancake (floarea soarelui, semințe de in, ulei de susan, semințe de bumbac, semințe de muștar, etc.).

calitatea de cereale din fiecare cultură și numele sunt standardizate. Aceste culturi sunt împărțite în tipuri în funcție de botanică și alte caracteristici. De exemplu, grâu -. De primăvară și de iarnă, și belozornaya krasnozornaya etc secară - iarna, la nord, sud, etc. Iarna Pentru anumite tipuri de culturi sunt împărțite în subspecii, varietăți și clase în funcție de caracteristicile lor și de indicatori de calitate.

Indicatorii de calitate de cereale sunt natura sa, umiditatea și puritatea.

Un fel de cereale este greutatea unui volum cunoscut de cereale.

Gradul de puritate boabe caracterizat prin prezența în ea a impurităților.

Umiditatea se determină prin uscarea boabelor în cuptoare speciale. Amestecarea diferitelor soiuri de cereale și nidov nu este permis. Transportul și depozitarea sunt efectuate separat.

Proprietățile fiziologice ale cerealelor definesc condiții speciale de depozitare. Cerealele ar trebui să fie protejate de influențele atmosferice, deoarece are higroscopicitate. Atunci când umiditatea în masa de cereale poate samovozgaraniya proces. Infectarea a dăunătorilor din cereale, de asemenea, duce la pierderi mari. Prin urmare, la depozite, depozitare și transport de cerințe speciale.

leguminoase pentru boabe, conținutul de umiditate de cereale până la 14% umiditate și semințe oleaginoase până la 31% este considerată uscată. Cu un procent mai mare de culturi de umiditate sunt considerate prime și care nu sunt supuse nici unei depozitare sau persană sania. Uneori, în vreme ploioasă în timpul recoltare de cereale intră în depozitele cu umiditate de până la 30% sau mai mult. În aceste cazuri, cerealele se usucă în uscătoare mobile sau staționare speciale de reglare umiditate la normal, care să permită asigurarea siguranței în timpul transportului și depozitării prelungite.

Astfel de culturi de porumb ca, cele mai multe legume, orez și altele. Necesită condiții speciale de depozitare și transport. Pentru ei depozite special amenajate necesare. Umed știuletelui stocat, de obicei în depozite acoperite, hambare satisfăcut cu pereți șipcă structură cu un lumen de 30 mm lățime și montat rack de ventilație secțiune de țeavă 0,5x0,5 m și 2 m înălțime. Atunci când o umplere pubele la o înălțime de 4 m este setat una pe alte două conducte de ventilație. Depozit podea face grilele.

Conform scopului depozite de cereale sunt împărțite în: achiziții (liniare), transbordare. producție (moara) și de bază (stocuri guvernamentale).

Deseori, depozite de cereale au mai multe dintre aceste numiri. De exemplu, acestea pot fi de bază sau de transbordare și de transbordare și de producție, și așa mai departe. D.