Când a recolta ceapa și usturoiul în 2019, la sfatul luna de la grădinari cu experiență

Tweet Twitter

Perederzhivat legume, în special usturoi, de asemenea, nu se poate. El a maturizat împreună și dacă mi-e dor cel mai bun moment, aceasta va afecta în mod negativ calitatea de păstrare. În vreme ploioasă se poate forma rădăcini noi și rădăcină. Când depozitați usturoiul se deteriorează rapid. Shootere forme în cazul în întârziere cu curățare, pauzele bec, care afectează, de asemenea, durata de depozitare.

Pentru maturare și uscare, și a pus în pod sau alte zone ventilate. La acea vreme, o parte semnificativă de nutrienți din frunzele se duce în bec. Frunzele uscate sunt tăiate, vă puteți lăsa câteva bucăți pentru a țese în coroane de flori, care sunt ușor să stea pentru camere de depozitare la o temperatură de 18-20 ° C Usturoiul este, de asemenea, stocate în rețele sau în pungi de plastic.

Foarte eficient pentru a păstra usturoi în cutii de carton, cap de tabel dens presărate solyu.Schitaetsya că îngălbenirea frunzelor - Maturarea capete de semnal. Pentru a verifica dacă usturoiul copt, este necesar pentru a proba teren otgresti de 2-3 capete și vizualiza starea scalelor. În cazul în care scalele sunt puternice - gata pentru a recolta usturoi.

* Când încercați sapat mai deteriora radacinile.

* Dă chesnochinam să se usuce în grădină, apoi o săptămână sau două sub un baldachin sau în pod.

* Păstrarea calității de usturoi într-o mare măsură, depinde de chesnochin de îmbătrânire. Usturoi imatur au pierdut, în vrac, bolnave. În timpul recoltării chesnochin răscoapte și uscarea fulgilor descompun totală, iar dinții sunt ușor separate de tulpinile, reduce rezistența la boli. Calitate înaltă de păstrare a usturoi acoperit cu cel puțin trei scări exterioare.

* După uscarea completă a capului este curățat de tulpini și rădăcini. Multe topuri uscate nu taie, și țes împletituri și coroane de flori - confortabile și foarte decorative. Pentru puterea de frunze mănunchiuri de paie țesute sau sfoară.

* Usturoiul uscat, pus într-o pungă sau cutie și a pus într-un dulap sau subsol. În primul rând, încercați să utilizați mici, mijlocii, și apoi, în cele din urmă, bulbi mari de usturoi: acestea sunt cel mai bine stocate.

Usturoi pentru produse alimentare mai bine păstrate la 1-2 ° C, sămânță - la o temperatură de aproximativ 0 ° C Când usturoiul temperaturi pozitive se usuca, în creștere și extrem de sensibile la boli.

* Umiditatea relativă în timpul depozitării de usturoi în orice scop este menținut la 70-80%, umiditate mai mare - una dintre cauzele bolii.

Când curățați ceapa și usturoiul în suburbii: chesnochinam lasa sa se usuce pe un pat

Ceapa eliminate atunci când cele mai multe plante frunzele cad jos, cad la pământ.

* Dis ceapa curățate nu are timp pentru a forma o cântare care să acopere, gâtul gros este deschis. Prin intermediul ei, chiar și în grădină, în bulbul poate pătrunde cu ușurință agenții cele mai periculoase ale bolii - gâtului putregai, ceea ce duce în cele din urmă la pierderi mari în produse de stocare. curățare întârziat prea afectează în mod negativ calitatea de păstrare a cepei, deoarece becuri supramaturați crapă și cad de pe scalele uscate, există o regenerare repetată a rădăcinilor, ceea ce reduce rezistența împotriva bolii.

* Uneori, pentru a accelera maturarea de ceapa, cu o săptămână înainte de a recolta cosi vârfurile. Această acțiune duce la eșec culturilor. Este mai bine să prune rădăcinile cazmaua sau bifurcație pentru a ridica becurile, limitând accesul la acestea din umezeala la sol. rădăcini de demolare va accelera procesul de îmbătrânire a arcului, și de la moarte frunze nutrienți au ottech timp în bulbi, iar recolta nu va fi afectată.

* Anhidrizată după recoltarea becurilor devin capacitatea de depozitare și de rezistență la putrezirea gât. În vreme caldă uscată, plumb uscat direct pe paturi. Plantele sunt trase și lăsate pe teren timp de 5-7 zile. Atunci când acest lucru se usuca blaturi, bulbi se coc, ele se formează solzi uscate, strânse. Dacă vremea este rece și ploios, este uscat sub un baldachin sau într-o cameră încălzită. Într-o grămadă de becuri bine uscate incluse mână liberă, iar brațul nu sunt în ceapă nedosushenny protolknesh. Și nu poate fi arcul overdry: în acest caz, scalele exterioare uscate crăpate, separate, apar becuri goale care sunt slab păstrate.

* După terminarea uscării frunzelor uscate sunt tăiate foarfeci, lăsând cervix 3-4 cm lungime. Aceste becuri și pune în depozit.

* Pentru depozitarea cepei este o temperatură foarte importantă. Depinde de destinația produselor: becuri pentru produsele alimentare este cel mai bine păstrat la - 1-3 ° C, seturi de ceapă, din care creste nap anul viitor, de asemenea, este stocat la aceeași temperatură (în timp ce acesta nu va da trăgătorul). Ceapa și poate fi depozitat la căldură, la o temperatură de 18-20 ° C, Bow-uterului este menținut la o temperatură de 5-6 ° C La temperaturi mai mari dezvolta boala.

* Umiditatea relativă în timpul depozitării cepei orice scop menținut la 70-80%. În cazul în care umiditatea este crescută, ceapa târziu iese din hibernare și începe să înmugurească. Mai mult decât atât, elementele superioare scalele bulb umeziți în aer umed, putregai gât umidificat și ceapă.

* Este deosebit de important să se mențină o umiditate scăzută în depozit nu sunt pe deplin maturate ceapa, deoarece este mai puțin rezistent la putregai gât.

* Curățarea ar trebui să aibă loc înapoi la vreme uscată, uscarea a fost de succes.

* Ceapa si usturoi nu pot fi stocate într-o cameră cu alte legume, deoarece acestea din urmă necesită o umiditate ridicată.

* Usturoiul si ceapa sunt cel mai bine păstrate în întuneric.

Este important să nu pierdeți recolta de usturoi de iarnă. În caz de întârziere la becurile de spargere solzi (înveliș), și în cele din urmă capul cădea în dinți și se reduce timpul de stocare.

Un punct foarte important. Atunci când un eșantion de usturoi nu este nevoie să se scuture de sol cu ​​un cap de lovituri. Scoateți mâna ușor pentru a evita zgârierea, nu rupe primele scale, de care depinde termenul de valabilitate.

„Când acest an pentru a elimina ceapa si usturoiul, astfel încât este bine conservat, iar a doua zi este foarte cald, iar a doua zi o ploaie? Elena Petryakova, București. "

Trebuie să ne uităm la starea instalației. Dacă sunteți în grădină, la prova Clasamentele au fost uciși, curățarea trebuie să fie separate. Forks sap acele becuri care au înmuiat colul uterin și pen-ul pune pe sol. Apoi pune-l să se usuce la umbră timp de 1-2 săptămâni. Și unul care continuă să crească, elimina 1-2 săptămâni mai târziu.

Principalul lucru - nu re-înrădăcinare ceapa în sol umed.

În peninsula, și soiurile dulci de ceapa nu așteptați pentru formarea de solzi uscat în sol - acestea trebuie să se întărească în timp de uscare. Numai atunci arcul ar fi bine păstrate în timpul iernii (la uscat la temperaturi ridicate).

În cazul în care pen-ul nu depune un arc lung, iar solul este foarte umed, pur și simplu aprofunda culoar, iar becul este parțial liber de la sol. După aceea, paturile utile se presară cenușă și praf de tutun. Tutunul va proteja culturile de ceapa zbura, iar cenușa va accelera maturarea lui.