Cafea - argumente pro și contra de cafea

Cafea - argumente pro și contra de cafea

Primul beat o ceașcă de cafea provoacă sentimente diferite față de gustul meritele pentru băutură (de ostilitate spre bucuria sălbatică), dar nu lasă pe nimeni indiferent față de ea însăși. Acest efect puternic al cafelei asupra organismului uman în stadiul de răspândire a băuturii a dat naștere la două puncte de vedere diametral opuse - cu privire la beneficiile și pericolele de cafea. Personal, eu sunt de partea celor care iubesc această băutură aromatică. Nu pot rezista o ceașcă de cafea proaspăt măcinată cu o bucată de ciocolată neagră în dimineața. Acest lucru pentru mine este un moment în care „toată lumea poate aștepta.“ Cred că ai gândit că cafea cu toate plusuri și minusuri face obiectul prezentului articol.

Cafea - argumente pro și contra de cafea
Sărurile de soiuri de cafea boabe substanțele organice combinate cofeina, trigonelină, proteine, acizi clorogenic, minerale. Aceste substanțe cuprind aproximativ 25% din masa boabelor crude, iar restul - o fibra, ulei de cafea și apă. Și fiecare varietate de cafea are propria combinație specială a acestor substanțe.

1. Cafeina - alcaloid de plante, găsit în boabe de copac de cafea, precum și în ceai, yerba mate, guarana, cola, etc. Efectele cafeinei asupra sistemului nervos central a fost studiat de Academicianul Pavlov și colaboratorii săi au demonstrat că cafeina imbunatateste si regleaza procesele de excitație. cortexul cerebral. În doze adecvate, se îmbunătățește reflexele condiționate pozitive, crește activitatea motorie, performantele mentale si fizice, reduce oboseala, somnolenta. In doze mari, provoaca epuizare si, eventual, dependența - cafeinismul. În aceleași doze mari (din doza medie - 10 grame) cauzează moartea. Acesta este utilizat pe scară largă în multe băuturi răcoritoare, cum ar fi Coca-Cola, Pepsi Cola, și medicamente pentru ameliorarea apetitului și vitalitate, pentru răceli, astm, etc.

Cafea - argumente pro și contra de cafea
2. trigonelină - o substanță prin care cafeaua are un gust unic. Trigonelină Prajitul descompus pentru a genera o cantitate mare de acid nicotinic (vitamina PP). lipsa care duce la boala pelagra. Datorită cafea în cele mai sărace zone din America de Sud, în cazul în care populația suferă de malnutriție cronică, pelagra, aproape nu se produce.

4. Taninul - substanțe organice complexe care conferă amărăciune de cafea. Lapte sau smântână adăugată la cafea, reduce amărăciune ei, deoarece acestea au proprietatea de a se lega taninuri.

5. Vitamina P întărește vasele de sânge. O ceașcă de cafea conține până la 20% din norma de zi cu zi a acestei vitamine. În plus, cafeaua a găsit calciu, potasiu, fosfor și fier.

Ei bine, ne-am dat seama cu compoziția, să examineze în continuare efectul cafelei asupra organismului.

  • Cafeaua îmbunătățește funcționarea sistemului respirator.
    Cafeaua afectează activitatea plămânilor, învățând respirație, astfel încât să poată fi astmatici beat. Acest lucru a fost dovedit ca urmare a unui studiu amplu efectuat în Italia. Adulții care beau în fiecare zi, 2-3 cani de cafea, sufera de astm cu 25% mai putin probabil decat cei care se abțin de la consumul de băutură.
  • Cafeaua stimulează libidoul.
    Cafea - argumente pro și contra de cafea
    Cafeaua aparține afrodisiace. Universitatea din Michigan experți a constatat că femeile căsătorite în vârstă care beau zilnic o ceașcă de cafea, mai activi sexual decât colegii lor, abandonată de mult de băutură. La bărbați, cafea îmbunătățește potența. Potrivit experților americani, activarea potentei sexuale contribuie la cofeina, care este un stimulent eficient, agravând răspunsul organismului la stimuli senzoriali.
  • Cafeaua este utilă în cosmetologie.
    Cafea - argumente pro și contra de cafea
    Disponibil în acid pinolevaya cafea reface elasticitatea pielii, previne imbatranirea pielii, dar, de asemenea, are proprietati anti-inflamatorii, calități fotoprotectoare. Componentele naturale care alcătuiesc cafeaua elibera organismul de toxinele acumulate contribuie la descompunerea grăsimii. Mass saloane SPA cafea este utilizat în proceduri cosmetice. Iată câteva cafea SPA-retete pentru uz casnic:

1. Organismul exfoliant de zaț de cafea. Rămasă după consumul de cafea gros uniform pe corp și clătiți. Încercați să vă imaginați - după această coaja pielea devine moale si matasoasa, iar de ceva timp pastreaza aroma cafelei. Și dacă gătite în cafea adauga o bucata de ciocolata neagra - va mirosi chiar mai gustoase.

2. Șampon de cafea. Pentru a face strălucire părului întuneric și nuanță de ciocolată achiziționate, pot fi aplicate la zaț de păr și țineți apăsat timp de 20 de minute, apoi se clătește.
3. cuburi de gheata de prospețime cafea și tonul pielii: se toarnă în cafea formochkam saturate și congelare în frigider. Bucăți de cafea cu gheață pot fi șterse pielea curată dimineața și seara.
4. Baie „cafea cu lapte“ tonuri, și revigorează reglează presiunea se toarnă în cada cu apă caldă și o ceașcă de cafea tare și o ceașcă de lapte. Ia-o baie timp de 10-15 minute.

ARGUMENTE CONTRA CAFEAUA:

Netăgăduit este dovedit științific faptul că conservanții conținute în cafea instant, afectează în mod negativ metabolismul propriu-zis și provoca celulita - „coaja de portocala“, atât de ură pentru toate femeile. Efectul dăunător al cafelei instant pronuntat la persoanele cu boli de ficat si stomac. Substanțele adăugate la compoziția cafelei instant, au un efect iritant puternic asupra membranei mucoase a stomacului, care poate provoca gastrita sau ulcer peptic.

În concluzie, aș dori să citez cuvintele vindecătorul și filozof Avicenna antichității: „Cafea întărește membrii, curăță pielea și elimină umflatura, și dă întregul corp o aroma mare.“ În acest articol, am încercat să descopere esența declarațiilor marelui vindecator. Cu toate acestea, băutura sau nu bea cafea - vă decide, în funcție de nevoile lor și starea fizică. În opinia noastră, utilizarea moderată de cafea naturală aduce doar beneficii organismului. În cuvintele lui Shaykh „Abd al-Qadir mai mult în 1587:«Nimeni nu poate înțelege adevărul până când gustul cafelei spumoase de fericire.» Desigur, nu trebuie să uităm că cafeaua este contraindicat pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, insomnie, excitabilitate crescută a sistemului nervos si a altor boli. Și dacă vă decideți să renunțe complet cafeaua, doza recomandată să fie redusă treptat, pentru a da timp organismului să se adapteze în mod corespunzător funcționa fără cofeină.

În următorul articol vă voi spune cum să facă cafea, și care sunt diferite moduri de a le găti.

Articolul se bazează pe următoarele surse:

Evaluează acest articol: (voturi: 8, Evaluare medie: 5.00 din 5)