Burete tort „lumina broasca testoasa“ - un pas cu pas reteta fotografii

Se prepară aluatul. 10 separa proteinele din gălbenușurile. Beat 10 proteine ​​mixer până la o grosime de spumă. Prezentați 100 g fructoză. Continuând să măturică, se adaugă 5 gălbenușuri de ou. Noi cerne printr-o sită de 150 g de făină de grâu și 250 g de făină de in. Adăugarea a 10 g de praf de copt. Prezentați ingredientele uscate în amestecul de ou și se amestecă. Adăugarea de 50 g de mac. Toate amestecă bine. Puneți aluatul în două mucegai silicon. Puneți în cuptor timp de 37-40 minute la 180ș.

Se prepară crema. Adăugarea de 350 g de cremă de brânză degresat 150 g la 10%. Adăugarea de 200 g de fructoză. Se toarnă 10 g de zahăr vanilat. Bate cu un mixer pana la omogenizare. Pune crema in frigider timp de 20 de minute.

Se prepară strat. Spălat cu 70 g de alune în apă. Grind fistic in blender cu o cantitate mică de apă. Se taie în 5 felii subțiri cojit kiwi.

Noțiuni de bază pentru a asambla tortul. Ajungem biscuiții din cuptor și se formează cruste. Se taie fiecare tort pe lungime. Umezește prăjitura impregnat cu apă, suc de lămâie și fructoza. Noi acoperi cu crema. Spread un strat de kiwi. Capacul superior cu cruste, cu citric urmatoarele impregnare. Aplicați crema. Adăugarea unui strat de fistic. Spread straturi tort rămase în același mod. tort Navă în frigider timp de 2 ore.

Am ajunge la tort din frigider și scoateți-l din matriță. Formarea cu un cuțit de carapace de broască țestoasă. Acoperiți tort crema. Top strat răspândirea kiwi. Putty sculpta picioare și cap de broască țestoasă. Acoperiti-le cu colorant alimentar. Decoreaza labele tort și cap.