budinca Pease rus

Din cele mai vechi timpuri, cunoscut leguminoaselor utile - mazăre. Setul de feluri de mâncare preparate din mazăre, dar are terci de mazăre mai popular ca adaugarea de fructe, nuci sau miere se transformă într-un mic dejun mare și hrănitoare sau masa de prânz. Cei mai mulți medici și o experți dieta sanatoasa recomanda pentru a include în dieta de acest fel de mâncare este de a livra nu numai bucura de gustul corpului, dar, de asemenea, ajuta la recuperarea.

Ca multe alte legume, mazăre conține o cantitate mare de proteine. Proteinele sunt blocurile de construcție pentru tot corpul, ajută la păstrarea o cetate a sistemului osos și facilitează performanța musculară.

În plus față de proteine, mazăre terci conține aminoacizi utile, care sunt o parte din viata a organismului. De exemplu, aminoacizii contribuie la starea de spirit precum și ajutor pentru a face energia de la un om obosit.

Pease budinca conține compoziții utile și fortificată:

• Vitamina A - este responsabil pentru funcția vizuală normală, ajută la păstrarea structurii părului, pielii și unghiilor;
• In subgrupul de vitamine pasă de imunitatea umană, ei susțin funcția tuturor organelor interne la nivelul corect;
• Vitamina C - organismul conferă rezistență la atacul bolilor și a proceselor infecțioase.

Componentele minerale care fac parte din cereale bob de mazăre, pentru a îmbunătăți digestia, normalizează performanta cardiace si circulator, intarirea organismului in general.

calitate Util

Atunci când este utilizat în budincă Pease, beneficiile si dauneaza sale ca un produs alimentar depinde de compoziția chimică și proprietățile relevante ale produsului.

Ceea ce este închis calități utile de terci de mazăre:

Harm și contraindicații

S-ar părea că o astfel de budinca Pease util nu este capabil de a provoca daune. Dar acest lucru nu este cazul. Există contraindicații pentru a manca mazăre și terci de mazăre.

Nutritionistii recomanda includerea in dieta a vasului și copiii începând de la vârsta de 3 ani, și persoanele în vârstă. Dar utilizarea frecventă a terci de mazăre poate duce la o perturbare a tractului digestiv. Mai ales acest fapt vine la persoanele în vârstă.

În plus, o contraindicație la utilizarea de terci de mazăre sunt următoarele boli:

• gută;
• circulație slabă;
• colecistita;
• nefrita acută;
• boli ale tractului digestiv în faza acută.

Avantaje și prejudicii de terci de mazăre pentru o persoană unică. Dar produsul pregătit corespunzător posedă toate calitățile valoroase. O vătămare corporală poate duce la un consum excesiv de mâncăruri delicioase.

Secretele de gătit terci de mazăre delicioase

Secretele cum să gătească o varietate de terci de mazăre. Fiecare găti în propriul lor mod de a găti un fel de mancare favorit, astfel încât acesta își păstrează valoarea nutritivă și utilitatea. Cum de a găti terci de mazăre, mazăre pentru a clocoti?

Oamenii numit terci de mazăre goroshnitsey. Acest fel de mâncare este popular pentru gustul său prețios. Pentru a obține razvaristuyu și mizerie sfărâmicios, trebuie să preînmoaie mazăre în apă curată. Optim, în cazul în care înmuiere va dura aproximativ 8 - 10 ore sau peste noapte. După înmuiere mazăre din nou spălate sub jet de apă, și apoi fierte într-un nou lichid curat, cu o cantitate mică de sare. Durata de preparare a fost de 40 de minute. Farfuria terminat bine adăugați tocat ceapa și bucăți de slănină suculent prăjite. Dar este important să ne amintim că, cu ingrediente suplimentare Pease budinca va avea un caracter complet diferit.

Cum de a găti terci de mazăre fără înmuiere?

Pentru a obține o cereală gustoasă și hrănitoare, mazăre necesare pentru a completa o cantitate mică de apă. Leguminoase dețin în lichid timp de 15 minute, apoi a pus tocană. Ca lichid fierbinte primar necesar să se toarnă apă fierbinte într-un vas cu mazăre. Când se prepară mazăre cereale, cereale și proporții de apă trebuie să fie 1: 2. După ajustarea lichidului la o stare fluidizată cu cratiță terci trebuie să acopere un capac și se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră. Pentru a da condiment la gust și rafinament, în vasul finit, puteți adăuga legume perezharku. Ca perezharki roșii costum. morcovi și ceapă. Adăugați aroma vasului ajută pătrunjel spintecat sau rădăcină de țelină.

Diferite națiuni se pregătesc terci de mazăre în mod diferit. De exemplu, în statele nordice de terci de mazăre fierte, cu adaos de condimente fierbinte, dar în Italia terci preparat cu adaos de brânză rasă. În România mazăre populare terci convenționale, cu adaos de apă. Ce alte modalități interesante de a pregăti mese sănătoase acolo?

Pease budinca în oală

Renumit pentru aroma sa copt budinca Pease.

Pentru prepararea de nutrienți și alimentele au nevoie de oală util, un volum de 500 ml (o porție) preparată boabe de mazăre - 1 cană, 400 ml de apă proaspătă, se adaugă gustul la unt sau ulei vegetal și sare.

1. mazărea uscată, spălate, sortate. macerat timp de cereale de dorit să fie de cel puțin 3 ore mai bine dacă înmuiere ultimele 10 de ore.
2. Dupa antrenament olita rambleiată cu boabe de mazăre este turnat din peste volumul necesar de apă. Pot capac trebuie să fie închise.
3. Se incalzeste cuptorul și se pune în oala pregătită de mazăre.
4. Durata de preparare a fost de 50 de minute.
5. În vasul finit la gust se adaugă la unt.

Pease budinca intr-o tigaie

O metodă simplă de preparare a terci de mazăre - se fierbe în oală.

Pentru prepararea meselor luate ingrediente per 1 parte de mazăre necesită 2 părți apă (se poate inlocui supa de pui).

mazăre pre-umezite muiată în apă adusă la fierbere, sare.
Gătit terci timp de 40 de minute.

Pease budinca în cuptor

Dacă gatiti terci de mazăre în cuptor, este recomandat să adăugați și ingrediente suplimentare. gust minunat are terciul mazăre cu carne adăugată.

1. Se fierbe mazăre până la jumătate.
2. Separat, se prăjește bucățile de carne.
3. Se prepară perezharku de ceapă și morcov.
4. Preincalziti cabinetul de duș.
5. Intr-o tigaie pe partea de jos pentru a pune mazărea, apoi feliile de carne pe partea de sus - perezharku.
6. Pentru terci dovedit suculent, puteți turna o cantitate mică de bulion.
7. Timp de gătit - 1 oră 30 minute.

Pease budinca în multivarka

Tehnologia modernă face posibilă pentru a găti delicioase și orice alimente fără prea mult efort. Un exemplu este terci de mazăre fierte în multivarka.

Pentru prepararea de mâncăruri gustoase și sănătoase au nevoie de 1 lingura. mazăre uscată. Când multivarka prepararea Pease budinca, cât de multă apă este necesară în acest caz? Dacă este necesar pentru a obține terci friabil, este necesară apa să ia aproximativ 400 ml. Dacă terci ar trebui să fie un pic uscat, volumul total de apă este redus.

1. Bolul Multivarki umple mazăre, adăugând o cantitate mică de sare, se toarnă apă pregătită.
2. Opțional, puteți adăuga o mică bucată de unt.
3. Vasul este acoperit cu un capac.
4. Pe multivarka setat modul „coacere“.
5. Timp de gătire - 1 oră și 20 minute.