Budinca de vanilie la domiciliu
Budinca de vanilie - principiile generale de pregătire
Nu miros mai plăcut și parfumat decât vanilie! Lumina notă dulce accentuează gustul plăcut al oricărui desert, ceea ce face un obiect real de dorințe culinare. Dacă decideți să gătească o budinca desert, vanilie poate deveni „gustos“ adăugare.
Budinca de vanilie - produse de pregătire și feluri de mâncare
Budinca de vanilie pot fi preparate într-un cuptor sau în multivarka și în baia de apă. Baza de desert poate pune orez, terci, brânză de vaci sau pâine. Aceasta budinca va face apel, atât pentru copii cât și pentru adulți.
Forma în care va găti budinca, asigurați-vă că pentru a se ung cu unt. Dacă decideți să pregătească una dintre următoarele rețete budinca multivarka, cel mai bun control al temperaturii este „coacere.“
Retete budinca de vanilie:
1 Reteta: budinca de vanilie
Se prepară budinca de vanilie de orez. Orezul este considerat util carbohidrați lent, terci de orez, astfel încât să fie sigur de a include în dieta. Timpul optim pentru băut budinca de orez - micul dejun sau masa de prânz.
- Figura 1 cană
- Lapte 400 ml
- zahăr
- Ouă 3 bucăți
- vanilie
- sare
- unt
- Se clătește orezul sub jet de apă, umple-l cu lapte într-o cratiță și se fierbe pana cand se inmoaie, adăugând la zahăr terci și sare.
- Odată ce terci este gata, se adaugă la unt și vanilie, se amestecă și se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
- Separarea proteinelor din gălbenușurile, albii pus în frigider să se răcească.
- Se adauga galbenusurile terci de orez și se taie blender la piureul de stat.
- Scoateți proteinele din frigider si se bate cu un mixer cu o cantitate mică de sare.
- Introduceți spuma tunica în terci de orez cu o lingura, se amestecă bine.
- Forme de silicon pentru perie budinca cu ulei si loc pentru a obține o mulțime de budinca.
- În recipient de volum mare, se toarnă apa si se lasa sa fiarba. Jos pentru a forma și se fierbe budinca într-o baie de apă timp de aproximativ 45-50 minute.
- Eliminați forma budinca si lasa sa se raceasca, apoi se poate deplasa la placa.
Reteta 2: Vanilie briose budinca
Pentru unii poate părea ciudat, dar o pâine albă simplu puteți găti un desert delicios și aromat. Pentru a prepara o astfel de budinca de vanilie va cheltui nu mai mult de 20 de minute, dar în același timp, obține o masă decentă. Figurat, budinca de vanilie Bun - rola este impregnat cu o umplutură de ou dulce.
- pâine de culoare albă
- Ouă 2 buc
- ½ ceașcă lapte
- zahăr
- vanilină
- unt
- Franzela budinca mâini lacrimă în bucăți mici și se toarnă laptele la temperatura camerei. Lăsați pâinea se înmoaie în lăsându-l timp de 10-15 minute.
- Se separă gălbenușul de la o proteină.
- Bateti cele două proteine și gălbenuș de ou cu zaharul, se adauga un pic de sare și zahăr.
- Forma, care va fi coapte budinca, perie cu ulei și puneți-l în coc înmuiat în lapte, se toarnă amestecul de ou pe partea de sus.
- Se incalzeste cuptorul la 180 de mină și dă-l să se pregătească o budincă de chifle timp de 16-18 minute.
- În timp ce budinca este copt, amestecati gălbenușul de ou rămase cu zaharul si vanilia. La a zecea budinca minute de gătit, se scoate din cuptor și se toarnă crema.
Reteta 3: budinca de vanilie grișul
desert delicat și delicios - asta e ceea ce fel de mancare ai, budinca de vanilie prepararea grisul. Pentru acest fel de mâncare folosim multivarka prin programul „Bake“ timp de 40 de minute.
- 100 grame griș
- Lapte 400 ml
- Ouă 4 buc
- 1 coacăze cană
- zahăr
- vanilie
- sare
- unt
- Se toarnă într-un bol de lapte si se presara in Multivarki la grișul, zahăr și sare. Gatiti terci în modul „Cereale“ sau „Kashi“ 15 minute. Odată ce terci este gata, se adaugă la unt și vanilie, se amestecă bine.
- Pune-un castron de terci de cereale într-un bol, conduce în ouă și se amestecă bine.
- Coacăze se spală și se adaugă amestecul grișul, se amestecă încă o dată.
- După spălarea cupa, întoarce-l la multivarku, setați modul „de coacere“ de 40 de minute. Se unge un castron de unt și se toarnă în ea o mulțime de budinca.
- Coaceți antena de închidere pentru programul de semnal audio fără a deschide capacul Multivarki.
Budinca de vanilie - secretele și sfaturi de la bucătari de top
- Budinca de vanilie este cel mai bine la apă înainte de a servi lapte condensat, dar gemul de fructe de padure acru sau gem poate ucide aromă delicată de vanilie.
- Vanilia este perfect combinat cu aroma de rom, astfel încât budinca poate adăuga o esență de rom pic.
- Odată ce budinca de vanilie gata, nu este nevoie să se grăbească să-l iasă din container. În primul rând, lasa sa se raceasca la temperatura camerei, în caz contrar se va rupe. Dacă sunteți de gătit un fel de mâncare în multivarka, amintiți-vă că nu este necesar pentru a deschide capacul în timpul gătirii.