Broaștele francezi

Poate că știm cu toții că aproape fiecare națiune, cu excepția oficial, este încă propria lor, ca să spunem așa, numele informal. Deci, pentru poporul chinez - un nume romantic „rezidenți Ceresc Empire,“ America - este, desigur, New World, cu italienii ferm stabilit numele de „macaronarul“, belarușii - celebrul „Bulbash“. Sunt sigur că mulți dintre voi au auzit, și un pseudonim ca „Broaștele“.

Și cine te gândești? Desigur, francezii! Și de aceea, să se ocupe.

Fie că a meritat?

Deci, în cazul în care au avut cutesy franceză o astfel de dragoste pentru acești amfibieni imparțiale? De fapt, suntem cu voi încă nu se poate spune cu certitudine dacă faptul produsele alimentare a fost considerat un francez delicios sau iubitorii de lyagushatiny pur și simplu nu mai avea nimic de mâncare.

Dar acum, putem spune cu încredere că picioarele de broasca cu plăcere mânca, nu numai francezii, ei nu disprețuiesc, și alți europeni, precum și Rumyniyane și locuitorii din Asia de Sud-Est. Și ordinea și gust acest fel de mâncare poate fi doar în restaurante, el a plăti o sumă mare de bani.

Dar ceea ce despre „Broaștele“? Desigur, în ciuda spunând numele, ei nu văd broaștele pe biroul meu pentru micul dejun, prânz și cină.

Acest fel de mancare nu este un oaspete frecvent pe masa de francezul. Da, într-adevăr, - există fapte care sugerează că jumătate din populația din această țară sunt destul de nemeritat un pseudonim, pentru că niciodată viața lyagushatinu a încercat.

broasca nereușit!

Nu știm sigur care dintre francezi și Frenchwomen deosebit de mândru de picioare de broască, dar rămâne faptul că în secolul XX în Franța broaște au dispărut. La urma urmei, în scopul de a aplica pentru o porțiune de masă delicatețe, este necesar să se utilizeze file, și cântărește doar 2-50 grame, trei până la șase broaște.

Țara a izbucnit un adevărat scandal.

Pentru a proteja cumva broasca săraci, în 1980 guvernul francez la nivel de stat a interzis consumul de ei, și în mod specific care apar în protejarea broaștelor mișcării de voluntari au ajutat „pierdute“ amfibienii găsesc mlaștină lor.

Cu toate acestea, fanii delicatetea nu au de gând să renunțe atât de ușor. Ei au început să importe pulpe de broască din Indonezia, Tailanda, Albania, Grecia.

Ei continuă să mănânce broaște, și în cantități mari! Deci, în fiecare an, pe teren mânca mai multe tone de carne de licitație a acestor amfibieni. Franța - aproximativ 4 tone, și nu este nimic mai puțin de 80 de milioane de broaște.

De fapt: cum nu poți iubi această ofertă, delicioase, cu puține calorii, bogat in vitamine si minerale, carne? E ca cea mai pui fraged cu aromă de pește parfumat. Un alt bine-cunoscut, un iubitor de mâncare bună, Aleksandr Dyuma capturat în lucrările lor picioare reteta de broască.

Este pentru un dicționar culinar mai multe volume atât de apreciat de către francezi. Începe să învețe limba franceză pe Skype și vei fi capabil să-l citesc în original.

Ce mai pot fi găsite în tabelul de franceză?

Așa cum am menționat mai sus, lyagushatina - nu este doar o delicatesă culinară în Franța. Consumul de pentru francezi - este un ritual. În ceea ce servește ca pune masă, ceea ce cele mai bune produse pentru a alege - este foarte preocupat de fiecare francez. O mulțime de instituții care oferă delicatese delicioase, restaurante și cafenele. De multe ori, francezul este gata pentru a merge la celălalt capăt al orașului pentru a lua masa.

De ce francezii masiv obezi? Este foarte simplu! Ei prefera dieta, alimente sanatoase bogate in vitamine si minerale. Cu toate acestea, bucătăria națională abundă cu o varietate de mâncăruri franțuzești. Este pur și simplu alegere uimitor! Și chiar în fiecare provincie propriile sale caracteristici.

Vin și brânză

În corectitudine, trebuie precizat faptul că respectul pentru francezi și băuturi, în special alcoolice, în special de vin, whisky, coniac. În fiecare an, Franța a devenit mai bogat cu 8 miliarde de sticle de vin. Aici și scumpe mărci de vinuri din Bordeaux și Burgundia, și producția de fabrici de vin mici. Și fiecare dintre ele are secretele lor de gătit, și, prin urmare, gustul și aroma fiecărei capodopere este unic și unic. Prin urmare, nici un francez nu poate fi neglijat de început tradiția mănâncă scrie-l cu un aperitiv.

Și este posibil să fi auzit că Franța se numește țară „brânză“. Ei bine, desigur! La urma urmei, producătorii francezi a făcut mai mult de patru sute de soiuri de brânză. Și în salate, și pentru sandwich-uri, și deserturi - și acest lucru este nu toate vasele în care utilizarea de brânză franceză. Și, în plus, orice parizian ea bucată de brânză ciudat, după un prânz delicios consistent găsește.

Mic dejun - cornuri, prânz - cină friptură - salata franceză

Dacă ați fost vreodată la un bun restaurant franțuzesc, atunci știți că masa franceză ar trebui să fie format din cel puțin trei feluri de mâncare. Așa cum am menționat mai sus - un aperitiv necesar. După bucătăria franceză servite la intrare 1-2 și 1-2 feluri de mâncare principale, precum și orice masă este completă fără salată, fructe și desert. micul dejun parizian nu se poate imagina fără un croissant cu o ceașcă de cafea și ciocolată.

Stunningly croasant delicios în Franța coapte aluat de drojdie sub formă de fulgi. Croissant pot fi făcute cu ciocolată, gem, smântână, și poate cu o brânză dulce. Francezii monitorizează îndeaproape respectarea tehnologiei speciale în preparat. Dacă doriți o afacere profitabilă în Franța, cornuri - cea mai bună soluție: după 11 am este foarte dificil de găsit, deoarece acestea sunt cumpărate instantaneu.

Se poate vorbi la nesfârșit despre capodopere ale bucătăriei franceze, procedeul de preparare a acestora, cât de atent francezii selectați cu atenție cele mai bune produse. Cu toate acestea, trebuie menționat că cina la restaurantul francez va costa scump, dar, crede-mă, așa că merită! Deși este posibil să se găsească și mai cafenea franceză democratică unde puteți mânca, nu prea cheltui.

Și, în sfârșit, vrem să spunem, dacă sunteți vreodată în Franța, asigurați-vă că pentru a încerca foie gras, supa de ceapa, friptură de vită, vin local, pulpe de broască și tot ce sufletul tău va dori să vedeți meniul francez. Nu vei regreta!