Brizard Lichior marie dulceata de farmec francez, cronicar

secolul al XVIII-lea poate fi numit secolul al capodopere. Muzica lui Bach și Vivaldi, clasicism și rococo, filozofilor Rousseau și Voltaire. timp iluzie magică și cavalerism rafinat. Numai în acest secol ar putea poyavitsyanapitok umplută cu dulceață care dă viață, bogăția și arome ale naturii. Nu este surprinzător, licoarea Marie Brizard a venit la gust regelui Franței. Și acum compania Marie Brizard este al treilea cel mai mare producător de alcool din lume, exportul produselor sale in 130 de tari.

Beverage secrete - în semn de recunoștință pentru bunătatea

1755. Portul orasului Bordeaux, în sud-vestul Franței. Aici sunt în mod constant ies din curtea Lumii Noi: aduce tutun, zahăr, cafea, cacao și alte curiozitati, precum și mirodenii pe care europenii adăugate de bună voie, nu numai în produsele alimentare, ci și în vin.

Între timp, cazul unui anumit locuitor al orașului Bordeaux Pierre Brisard, o viață care a produs anisette, a căzut în stare proastă. După moartea sa, fiica sa Brizard - Mary, o singură femeie de 40 de ani, a trebuit să vândă fabrica de a plăti datoria. Se părea că nici o cale de ieșire, dar un miracol sa întâmplat. Povestea spune că o zi salvat de la Marii Brizar moarte iminentă a unui marinar. În semn de recunoștință pentru salvarea marinarului deschis dobrodetelnitse anisette vindecare secretă, care este fabricat în patria sa.

Iubite Doamna Brizard astfel încât a venit la gust noua bautura, femeia a decis să pună producția de lichior de anason într-un mare fel. Pentru susținerea financiară a avut de a împărtăși nepotul său Jean-Batista Rozhe.

Ei au ghicit la momentul respectiv. În moda au fost „terapeutic“ lichior cu adaos de plante aromatice, care știu francez preferă să ia înainte de mese. Iar pentru desert, a mâncat vin roșu dulce sau fructe cu condimente.

Medicina pentru regi

Și apoi a făcut o avere și a făcut o spirală amețitor. Istoria nu a păstrat numele persoanei care a oferit regelui Ludovic al XVI-lea anason venerabilul Marie Brizard ca un remediu pentru dureri de stomac. Dar regele a fost umplut cu „medicament“ și a iubit-o. Și ce bea un rege, va începe cu siguranță să bea altul. Faima lichiorului miraculoase și sa răspândit printre celelalte curti regale ale Europei.

Și pentru anisette nevoie de condimente care nu existau în Franța, în 1760 compania a inceput sa vanda sticle de condimente pentru a răspândi, așa, Marie Brizard etichetă pe teritoriile franceze: Haiti și Louisiana. Ca răspuns, Maria a fost obtinerea o mulțime de mirodenii noi, exotice, care, în 1765 a început să fie utilizate pentru lichioruri: Parfaitd'amour, «delicat portocaliu», Creme de Barbade, «Cinnamon“, «cafea», «Cedar».

Acum Marie Brizard - o companie mare, lider în producția de lichioruri în Franța. Și din nou în 1755, într-o formulare utilizată numai naturale komponenty.Samye cele mai bune boabe de cacao și nuci de cocos importate din Africa, „Bitter“ cele mai bune soiuri de portocale cumpărate în Haiti, boabele de cafea cele mai parfumate vin din Columbia, cele mai alese mandarinelor - din Spania ...

vodcai de Marie Brizard bun ca în cocktail-uri, precum și pe cont propriu, dar întotdeauna refrigerate. Pentru aceste lichioruri și fructe proaspete și fructe de pădure sunt recoltate la vârf de aroma lor de vârf sozrevaniya-. Ele sunt apoi distilate și infuzate în strictă conformitate cu reteta originala Marie Brizard. băutură rezistență variază de la 14 la 30 de grade.

Reteta anason aperitivaAnisette Marie Brizard - omul care a imortalizat numele lui Marie Brizard, neschimbată din 1755. Pregătirea acestei scoabă pe baza de semințe de anason verde în creștere pe saturate cu soare și vânt puternic munții din Andaluzia. Și alte zece plante dau licoarea o aromă delicată și subtilă gust revigorant.

portocale amare din Haiti - una dintre puținele țări în care acest fruct în creștere, sunt folosite pentru a prepara băuturi alcoolice Marie Brizard triplu sec. Băutura devine un gust de coaja uscată sub soare Caraibe.

Lichiorul Soluția Marie Brizard Aprycot a fost maturat miere brandy pulpă de caise suculent. Fructele sunt cultivate în sudul Franței sau în Africa, astfel încât acestea au fost umplute cu soare și își păstrează mult timp gustul proaspat.

Foarte popular likeryMarie Brizard Creme de Cassis sunt realizate din cele mai bune soiuri de coacăze negre cultivate în Burgundia. Apropo, această componentă constantă de cocktail magnific Kir Royal.

Sweetness amare ciocolată și cacao și cafea naturală lichioruri încorporate în Marie Brizard Cafe și Marie Brizard alb și maro Cacao.

lichioruri tradiționale - Curacao albastru și Amaretto necesare în fiecare bară. Ele fac parte din mai multe cocktail-uri excelente.

40 mldzhina LondonHill

50 mlanisovogo Lichior Marie Brizard

2 picaturi de tinctura de portocala amara (Angostura),

2 picături de MoninGrenadine sirop de rodie.

Ingredientele se amestecă într-un pahar larg.

40 ml de lichior de coacăz negru Marie Brizard

20 ml rom alb, de exemplu, Santiago de Cuba Cârța Blanca

20 ml suc de lămâie

120 ml de suc de portocale

1 cerc lămâie

Toate ingredientele cu gheață într-un agitator, se agită bine și se filtrează într-un pahar cu cuburi de gheata. garnitura de sticlă Edge cu un cerc de lamaie.

15 ml de lichior de cafea Marie Brizard

15 ml de cremă-lichiorul Amarula

15 ml de lichior Mandarine Napoleon

Toate ingredientele sunt atent și se toarnă încet pe straturile de bare lingura. Aprindeți. Mănâncă printr-un pai, cufunda rapid un conținut, începând cu stratul inferior.

40 mlvodki 5 Lakes

15 mllimonnogo suc

20 mlLikeraManzanita Marie Brizard,

Se toarna lichiorul peste gheata intr-un pahar de whisky. Se adauga sucul de lamaie si vodca.

Brandy Lapte Punch-Alexander

200 ml de lapte proaspăt

40 ml de coniac Hennessy VS

20 ml de BrownCacaoMarieBrizard lichior

Se amestecă într-un shaker impreuna cu gheata sfaramata. Se toarnă în pahare. La servire se presara cu nucsoara rasa.

40 ml-vishnevogolikeraMarie Brizard

40 ml suc de lămâie

40 ml de zmeură siropaMonin zmeură

100 ml de suc

1-2 bucăți de gheață

Se amestecă într-un pahar cu lichior de gheață, suc, sirop. Apoi, a pus gheață alimente. apă carbonatată este turnat într-un pahar înainte de servire, apoi băutura nu se amestecă.

20 ml banane Lichior MarieBrizard

40 ml mandarina lichior MarieBrizard

100 migristogovinaCanti Prosecco Brut

Se toarnă în banane flyut mai întâi, apoi sirop de mandarină. Adăugați vin spumant.