bonus impunătățită krespelle clatite cu ciuperci (crespelle) pas cu pas reteta fotografii

ingrediente

• Pentru clatite:
• 1,25l de lapte
• Făină-2ST
• Ou 4 buc
• Soda 1ch.l. (fierbere apă pentru a stinge)
• Ulei vegetal de măsline sau 0,5 Art
• 2st.l zahăr
• Sol-pinch
• Glazuri pentru crespelle:
• Ciuperci 300 g
• Ceapa 1 buc
• Pentru sos beshamella:
• Făină-2st.l
• Unt-3st.l
• Lapte, 2 linguri.
• sare
• piper

Cum de a găti

1) Pentru clatite combina toate ingredientele, cu excepția compoziției laptelui și a untului.
2) cerne faina si frecati-nu au existat bucăți, se toarnă treptat în lapte cald.
3) Se adaugă ulei.
4) Cuptorul pe tigaie fierbinte pe ambele părți.
5) Pentru umplutura, se fierb ciupercile, ceapa se taie în cuburi și se prăjește în ulei până seq transparent, se adauga ciupercile feliate.
6) Pentru sos béchamel se topesc untul într-o tigaie, se adaugă făina, se toarnă în lapte în cantități mici, amestecând sosul puternic pentru a evita formarea de noduli formate.
Sos fierbe, sub agitare și se fierbe

1-2 minute. Ar trebui să se îngroașe. Se condimentează cu sare și piper.
7) Forma ceramica este clatite răspândit, stropită peste fiecare strat de ciuperci.
8) Se umple cu bechamel și pune în cuptor la 200 m min 20-25%.
Este foarte gustos!

Pas cu pas fotografii

1. Pentru clatite combina toate ingredientele, cu excepția compoziției laptelui și a untului. Se cerne faina si frecati-nu au existat bucăți, se toarnă treptat laptele cald. Adăugați ulei. Cuptor pe tigaie fierbinte pe ambele părți.

2. În această rețetă, ei trebuie să se aproape transparente, dar am avut o tigaie ceramica, este mai ușor sarcina.

3. Este posibil să se unge cu unt, dar eu nu sunt deosebit de mândru de.

4. Pentru umplutura, se fierbe ciupercile.

5. Ceapa se taie în cuburi și se prăjește în ulei până la următoarele transparente, se adaugă ciupercile feliate. Se condimentează cu sare.

6. Pentru sos béchamel se topesc untul într-o tigaie, se adaugă făina, se toarnă în lapte în cantități mici, amestecând sosul puternic pentru a evita formarea de noduli formate.

7. Sos fierbe, sub agitare și se fierbe

1-2 minute. Ar trebui să se îngroașe. Se condimentează cu sare și piper.

8. Forma ceramica se intinde clatite, stropind fiecare strat de ciuperci.

9. Din nou clătite.

10. Deși nu umple întregul pot. Se toarnă bechamel și pune în cuptor la 200 m min 20-25%.

11. Capacul în timpul coacerii nu se închide!

12. Se poate uita în cele din urmă nu este prezentabil, dar este foarte gustos!

13. Bucurați-vă, după o vacanță!

14. Carnavalul tine!

Reteta: Cel mai fin clatite + bonus „Krespelle cu ciuperci“ (crespelle), cum să pregătească o casă rapid și gustos