Blocaj cu gelatină - rețete cu fotografii pas cu pas modul de a face gem din gelatină
Blocaj cu adaos de gelatină - nu este chiar un blocaj natural. Faptul că gelatina adăugată densitate artificială. Blocaj cu reteta gelatina, cu o fotografie pe care o puteți găsi mai jos - este o opțiune bună pentru a varia rețete de rutină și familiare și, în același timp, un pic de gust distractiv de gătit acasă. gem Gatiti cu gelatina poate fi aproape orice fructe si boabe. Cum sa faci gem cu gelatina, vă vom spune.
Un blocaj clasic cu gelatina - reteta cu fotografii
- 1 kg fructe de pădure sau fructe;
- 1 kg de zahăr;
- 40 gr. gelatină.
Cum sa faci gem cu gelatina - un pas cu pas reteta
Pentru a face gem cu gelatină, luați boabe sau fructul dorit, se spală bine separate de os, tulpină, grosolan sau cotlet fin, dacă este necesar. Twist de fructe sau boabe într-o mașină de tocat carne de două ori. Sau puteți găti și nu din fructe zdrobite, gem de fructe de pădure cu gelatină pentru această rețetă. O altă utilizare este deja o rețetă în funcție de preferințele și gustul pentru gătit gem cu gelatina.
Se amestecă bine zahăr și gelatină pentru a face gem cu gelatină. amestec completă volum de umplere de fructe de zahăr la gelatină și se lasă ca atare timp de 8 ore. Se aduce amestecul la reflux. Se lasa la fiert 5 minute în liniște, atunci când este necesar să se agite în mod constant.
Apoi, trebuie doar să completați borcane bine spălate și sterilizate deja fierbere gem cu gelatină și roll-le sub acoperire. Se lasă să se răcească, apoi se pune în frig pentru a finaliza gem pustiirii cu gelatina. Mai ales gem gustos, cu o astfel de gelatină se obține din piersici proaspete, caise, prune.
Cum de a face gem cu rubarbă și căpșuni gelatină
Pentru a găti blocajul cu gelatină pe această rețetă cu fotografie, într-o cratiță mare se amesteca rubarbă cu zahar. Acoperiți-l si se lasa sa stea timp de 1 noapte. În ziua următoare, ceea ce face gem cu gelatina, rubarbă de zahăr Se fierbe la foc mic. Cook, asigurați-vă că pentru a se agită 12 minute la foc mic. Apoi se scoate tava de la căldură și se toarnă în tigaie toată pulberea dintr-o pungă de jeleu. Spread gem cu gelatină și apoi în bănci sterile. Băncile se rostogolească în sus sau de dorit să se păstra la frigider. Asta e tot. Bucurați-vă!
gem rubarbă cu ananas si capsuni gelatina - reteta cu fotografii
Pentru a face gem cu gelatină, în cratiță foarte mare, se amestecă trei ingrediente: rubarbă, zahăr și ananas. Se aduce amestecul la fierbere la foc mediu. Apoi totul se fierbe timp de 10 minute, amestecand frecvent cu o lingură. În același timp, aveți nevoie pentru a steriliza borcanele. După fierbere timp de 10 minute de rubarbă, trebuie să eliminați imediat de pe foc și se adaugă la oala de pulbere de căpșuni jeleu pentru a face gem cu gelatină în conformitate cu rețeta noastră. Se transferă amestecul întreg în borcane sterilizate, se acoperă și se fierbe toate băncile aproximativ 15 minute (astfel încât apa a venit la băncile cuier). jar cool. Cei care nu sunt închise în mod corespunzător, se păstrează în frigider.
Blocaj cu gelatină - Sfaturi și rețete
