Berry mousse Reteta coacăze negre cu grisul
Cuvântul „mousse“ în franceză înseamnă „spumă“. Pentru baza acestui desert este luat de bază aromatice - boabe. Un element suplimentar care permite crearea și menținerea spumei este grișul. De asemenea, trebuie să se pregătească îndulcitorul de spumă sub formă de zahăr. Aici sunt trei componente necesare pentru scopul de a pregăti mousse boabe. Va oferim retete cu grisul de coacăze negre. In timp ce de gătit poate fi de absolut orice fructe de padure. Se pare foarte aerisit, blând și ușor. Un iubitorii de ciocolata pot prepara mousse de ciocolata
- 200 gr. coacăze negre (sau orice alte fructe de pădure);
- 4 linguri. l. grișul;
- 250 gr. zahăr;
- 400 ml de apă.
1. Deci, cum să se pregătească Berry mousse? Toate ingredientele sunt gata. Puteți începe!
2. Mai întâi trebuie să se spele de fructe de padure si se stoarce sucul de la ei. Sucul de sine nu va fi nevoie, pentru că este posibil să se facă un suc delicios sau jeleu. Un mousse se va prepara din pulpa boabe de rezultat.
3. Apoi, răspândirea pastei într-o tigaie, se adaugă 400 ml apă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
4. Apoi transvazare. Puteți utiliza tifon sau o sită fină.
5. În supa rezultată este necesară adăugarea de zahăr și se fierbe până la fierbere. Se recomandă să se agite periodic și se îndepărtează spuma.
6. După ce se fierbe supa, se adaugă cu atenție un flux subțire de grișul. În timp ce se amestecă continuu amestecul, pentru a se evita formarea de noduli formate. Amestecul rezultat se pun la fiert cu agitare timp de 15 minute.
7. La sfârșitul acestei perioade, amestecul este necesar să se răcească și se amestecă în spumă. Bateti recomandat pentru o lungă perioadă de timp, de cel puțin 10 minute, apoi mousse-ul de fructe de padure va fi mai blând și luxuriantă.
8. rezultate mousse bace toarnă cupe și plasate în frigider timp de câteva ore.
Și amintiți-vă că succesul mousse dreapta - este o bătaie lungă și corectă, depinde de pompă și sensibilitate Berry mousse.
Recomandat pentru a fi servit cu un pahar de lapte sau ceai de fructe.
Poftă bună!
- Smoothie cu coacaze negre și un culoar ...
- Smoothie cu coacaze negre și mentolate ...
- Mousse prăjită vinetele
- Banana, mango mousse
- mousse Avocado cu legume tar-t ...
- Piureuri coacăze negre, yablo ...
Am întâlnit prima dată această rețetă. Dar este foarte la îndemână. În curte, în vara, astfel încât să puteți surprinde dvs. mousse delicioase de uz casnic de fructe de padure. Interesant este ca zmeura sau capsuni afară?
Role de clătite cu ciocolată cu brânză de vaci și piersici
Aperitiv de vinete cu usturoi
briose portocalii fără carne
Cartofi „cartofi prăjiți“ acasă cu sos de usturoi
Branza de vaci din lapte