beneficiu ciocolată sau rău organismului, cu putine calorii
ciocolată de calitate superioară ar trebui să constea din boabe de cacao, care sunt fructele arborelui de cacao. În timpul prelucrării boabelor de cacao componentelor derivatele alocate: unt de cacao și masă de cacao. Dintre acestea, cel mai dulce și a făcut din gresie, care pun sub numele de mândru „ciocolată“.
Astăzi, variații ale acestui desert câteva, le împărtășesc cu privire la numărul de lichior de cacao în produs și calitatea ingredientelor. Principalele tipuri de ciocolată sunt astăzi:
- Negru (de la 60 la 99,9% lichior de ciocolată);
- lapte (20-35%);
- Alb (fără lichior de cacao).
Un avantaj deosebit al corpului oferă o țiglă neagră, care conține acizi, cafeină, alcaloizi, anti-oxidanți oleic și stearic. Aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, ajuta la reducerea stresului mental, eficient în combaterea depresiei, depresia și starea de spirit proasta. stare emoțională plăcută devine posibilă prin triptofan în ciocolată: această substanță promovează producția de serotonină și fenetilamină.
În plus față de consumul de ciocolata este un remediu popular pentru îngrijire a pielii: masca de hidratare, împachetări corporale cu ciocolată și masaj. Ca rezultat, pielea devine umed, moale, îmbunătățind culoarea și textura. ciocolata speciala favoarea ofera parului: masca cu acest produs este saturat cu încuietori strălucire, da moliciune, să consolideze și să le hrăni.
În ciuda conținutului caloric ridicat de ciocolată, acest produs este adesea folosit pentru pierderea în greutate. Cum pot găsi oamenii de știință din California, ciocolata nu este doar înălțător, dar, de asemenea, ajută la accelerarea metabolismului.
Ciocolata poate fi un produs dietetic, dacă este consumat în mod regulat, dar în cantități mici (până la 25 de grame). Chiar mai mult: este folosit în unele diete pierdere în greutate (cum ar fi ciocolata dieta stricta).
Alte proprietăți utile de ciocolată sunt:
- scăderea tensiunii arteriale;
- profilaxia diabetului de tip 2;
- curatarea pielii de acnee, uscăciune și alte defecte;
- scăderea colesterolului.
Datorită flavonoide, care actioneaza ca antioxidanti, intareste sistemul imunitar, reduce riscul de a dezvolta tumori si scade riscul de infecții și răceli.
Pe langa ciocolata naturala clasic de înaltă calitate, există înlocuitori ieftine pentru dulceata naturala. grăsimi vegetale hidrogenate (ia palmier și lichior de cacao pudră înlocuitor de cacao în loc de unt de cacao) sunt utilizate pentru producerea acesteia. În acest caz, utilizarea ciocolatei este discutabilă.
ciocolata de înaltă calitate este eficientă în prevenirea cancerului și reduce riscul de cancer.
Primul lucru pe care ar putea dăuna - calitatea proastă a produselor pentru desert cacao. În al doilea rând, consumul excesiv și frecvent de ciocolată poate provoca o deteriorare a pielii și a crește nivelul de zahăr din sânge. A treia opțiune pentru eventuale daune - este un alimente bogate in calorii. Prin urmare, acest produs este mai bine să nu utilizeze pentru persoanele cu obezitate.
Prin urmare, consumul de doză maximă a acestui produs - până la 100 de grame pe săptămână (sau 20-25 grame pe zi) adulți și copii de la 3 ani poate mânca ciocolata neagra, dar nu mai mult de 20 de grame la fiecare 7 zile.
Observarea ratei de consum și luând în considerare contraindicațiile, vă puteți proteja de potențialul de ciocolată daune și pentru a primi numai proprietățile utile ale acestui produs. Pentru a evita consecințele negative ale consumului de ciocolata, aveți nevoie pentru a cumpara desert de la producători de încredere, care și-au dovedit deja.
valoarea calorică
Contraindicații
Ca și în cazul altor alimente, ciocolata nu poate fi utilizat dacă sunteți hipersensibil la anumite componente. Și dacă există o alergie la acest produs, ar trebui să ia timp off de la desert delicios de cacao. Ciocolata, de asemenea, contraindicat la pacienții cu diabet zaharat, boli de ficat, tractul gastro-intestinal, a crescut excitabilitate a sistemului nervos. Femeile gravide și mamele care alăptează pot mânca ciocolată în doze mici: acesta va fi chiar util pentru organismul mamei și a copilului. Dar copiii de până la trei ani este contraindicată utilizarea laptelui negru si ciocolata (din cauza substanțelor care stimulează activitatea și poate duce la hiperstimularea nedorită supratensiune a sistemului nervos). De asemenea, nu ar trebui să mănânce ciocolată pe timp de noapte. Timpul ideal pentru acest produs este considerat a fi prima jumătate a zilei. În caz contrar, pot exista probleme cu care se încadrează adormit.
Informații nutriționale
Cantitate per 100 grame kcal