beneficii faina de ovaz si vatamare, calorii
Ar putea fi ceva mai sănătos și mai gustoase pentru micul dejun decât o ceașcă de fulgi de ovăz proaspăt preparată cu lapte, fructe și nuci? Nici un alt fel de mâncare nu va da atât de multă energie, nu va oferi un sentiment de sațietate la cina.
Deși ovăz sunt recoltate in toamna, acesta este disponibil în magazine pe tot parcursul anului. Din acest motiv putem avea întotdeauna dreptul de a nu doar micul dejun, dar, de asemenea, pentru a pregăti feluri de mâncare interesante, adăugând fulgi de ovăz în ele.
Ovăz - o cultură foarte modest, care poate crește în cazul în care grâu și secară nu supraviețuiesc. Fulgi de ovăz își datorează caracteristicile gustative ale procesului de colectare și prelucrare a cerealelor. În timpul ultimei coajă cu un bob nu este eliminat, ceea ce face ca produsul final este bogat în fibre și vitamine din grupa B.
terci Cât de util?
În fulgi de ovăz, o mulțime de fibre, care oferă o senzație de sațietate de lungă și reduce riscul de supraalimentare în timpul zilei. Astfel, micul dejun dreapta vă va salva de la cresterea in greutate si probleme de sanatate legate.
Există două tipuri de fibre: solubile și insolubile. Fibrele solubile absoarbe apa și devine ca un gel, care este apoi fermentat cu bacterii. Și fibre insolubile nu este digerat, și doar trece prin tractul gastro-intestinal prin adsorbția toxine și stimularea intestinelor. Fulgi de ovăz - un lider printre alte cereale cu privire la conținutul de fibre solubile în formă de beta-glucan.
Este dovedit faptul că fibra solubilă reduce nivelul LDL (cu „colesterolul rau“), cu 10-15%, scade tensiunea arterială și reduce riscul de evenimente cardiovasculare.
O cantitate mare de beta-glucan incetineste procesul de eliberare de zahăr, care dă fulgi de ovăz și fulgi de ovăz feluri de mâncare, cu un indice glicemic scăzut. Datorită acestor oameni suferă de diabet. sunt mai capabili de a controla nivelul de glucoză din sânge și pentru a face prevenirea rezistenței la insulină.
Scăzut de calorii - aproximativ 70 de calorii la 100 de grame de cereale (apă, petrol și aditivi), de aceea este atât de pasionat de oameni care stau pe o dieta. În această cereale conține vitamine și magneziu. fosfor, cupru, mangan și zinc. molibden, crom. biotina, fibre si proteine.
O dieta cu o multime de fibre dovedit a fi eficace în prevenirea cancerului de colon. Se crede că o zi ar trebui să mănânce de cel puțin 30 de grame de fibre, în timp ce în dieta noastră de zi cu zi, uneori, nici măcar jumătate din această sumă.
Tipuri de fulgi de ovăz
- Total fulgi de ovăz;
- făină de ovăz zdrobit;
- făină de ovăz laminate la (Hercules).
Care au fost supuse bobului mai puțin de procesare, o mai mare fibră și nutrienți.
Magazinele oferă o gamă largă de cereale de ovăz instant. Cel mai popular brand - terci de cinci minute. Ele sunt foarte usor de preparat, dar conțin boabele cele mai prelucrate, și, astfel, fibre și vitamine este mult mai mică decât chiar incaierat obicei Hercules.
Ce să gătesc fulgi de ovăz?
Luați în considerare variantele de realizare feluri de mâncare fulgi de ovăz:
- Fulgii de ovaz pe apă. Cele mai multe diete și opțiune de terci fără gust. Acesta este de obicei prescris pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, în acută. Și terci pe porțiuni mici ale apei folosite ca tratament pentru ulcer gastric perforat nu este posibil de a oferi îngrijire medicală adecvată pentru pacient (de exemplu, în pădure).
- Fulgi de ovăz cu lapte sau smântână. fel de mancare foarte gustos se obține în cazul în care în timpul gătitului, se adaugă unele fructe uscate într-o cratiță sau terminat deja terci pune felii de fructe, fructe de pădure, nuci, unt. Mai pot fi adăugate la o pastă cu nuci pastă, siropuri și smântână chiar biciuit.
- Fulgi de ovăz fără gătit. Se toarnă porțiunea de seara de cereale cu iaurt, chefir sau iaurt, se amestecă bine, se adaugă fructe și fructe cu coajă, se presara cu fulgi de ciocolata si pune in frigider. Dimineața vei avea un mic dejun mare!
- Piureuri cu fulgi de ovăz. Pentru a crește valoarea nutritivă a băuturii, se adaugă la un set preferat de produse un pic fulgi de ovăz. Și amintiți-vă, cu atât mai mare de cereale, cu atat mai mare beneficiu. Nu-ți face griji, fulgi de ovăz peremeletsya minunat lame de blender.
- Coacerea cu fulgi de ovăz. Puteți lua o făină de ovăz gata făcut, dar o puteți pisa-te de fulgi. Cookie-urile, brioșe și biscuiți obține chiar și o foarte gustoase și saturație.
Poate terci rănit?
Când și de ce nu ar trebui să mănânce terci:
Telerubrika „starea de spirit Satisfăcător“ pe „Fulgi de ovăz. Cum de a alege fulgi de ovăz „: