Beneficii cornel jam - Rețete pentru sănătate
Ca regulă, fructe de padure Dogwood nu sunt utilizate în stare proaspătă, dar sunt folosite pentru a face gem, gem, vin, lichior sau marmeladă. gem coarnă - este nu numai extrem de gustoase, dar, de asemenea, foarte util delicatețe.
Beneficiile cornel gem
Jam din boabe de dogwood ajută cu diferite boli ale pielii, artrita, hemoroizi, dizenterie și anemie. În plus, Cornelian Cherry Jam are efect antipiretic, antiinflamator, diuretic și coleretic, ceea ce îl face un instrument indispensabil pentru răceli și probleme cu tractul gastro-intestinal. Dulceața compoziție cornel include o cantitate mare de taninuri, care sunt mijloace excelente pentru tulburări digestive.
Dogwood efecte benefice asupra ficatului și rinichilor. Acest produs este recomandat să utilizați pentru persoanele care sunt predispuse la totalitate, deoarece accelerează procesele metabolice și afișează organismul de toxine, toxine și alte substanțe nocive.
In medicina populara, gemul din boabe de dogwood este activ utilizat pentru prevenirea diabetului zaharat, guta, reumatism, artrita, migrene, si dysbiosis.
O relevanță deosebită este câștigurile delicatese în timpul sezonului rece, atunci când acesta poate fi utilizat atât în formă pură sau ca umplutură pentru prăjituri, plăcinte și pufuri. Datorită gustului și vibrante culori neobișnuite dulce-acru: Plum gem este perfect pentru gătit tot felul de deserturi de casă.
gem de gătit
Se prepară: gem de prune la domiciliu este destul de simplu:
- Noi smulge frunze, tulpini, și apoi se spală bine și itera boabe, îndepărtarea oasele cererii.
- Pune fructele într-un recipient mare și uniform le presara cu zahar, se adauga 1 kg de boabe 1,5 kg de zahăr.
- Sub rezerva de a lasa sucul masa rezultată timp de 6-8 ore. Suc nu este foarte mult, astfel încât înainte de gătit este necesar să se adauge 250-300 ml de apă sau vinul casei.
- Alăturat masa rezultată la fierbere, după care se fierbe la foc mic pana se ingroasa.
- Sterilizați cutii rezultate și gem răspândirea.
- Nu se recomandă utilizarea blocajului imediat după preparare, deoarece boabele nu au timp pentru a absorbi siropul uniform.
În plus pregăti: Plum Jam posibilă fără tratament la temperatură ridicată, conform rețetei așa-numita „cinci minute“.