Belyashi aluat prăjit drojdie

Belyashi delicioase cu carne

Vă sugerez să luați o pauză în termeni de produse de patiserie dulci și se prăjește într-o carne belyashi rapid și delicios tigaie.

Nu știu, sincer, ceea ce este reteta clasica pentru Tat, dar în familia noastră, ele sunt întotdeauna pregătite astfel: într-o rundă plăcinte deschise cu carne, prăjite într-o tigaie. Rapid și satisfăcătoare. Belyashi prăjit pâine dospită înlocui perfect primul fel de mâncare sau sandwich-uri pentru un picnic.

ingrediente:
Pentru aluat:
2.5-3 duzini Tat -

40 g de drojdie proaspătă;
zahar 1 lingura;
sare 1 linguriță;
2 oua;
2 linguri de legume sau unt topit;
2.5 cani de lapte (sau apă);
7-7.5 cana de faina (cana - 200 ml).

300 g de carne tocată sau;
1 ceapa medie;
piper negru, sare.

Cum belyashi cu carne:

Între timp, este necesar, se prepară umplutura pentru Tat. se amestecă umplutura cu ceapa tocata, sare si piper.

Perforata aluatul, împărțiți în bucăți, ceea ce face pe fiecare chiftea Pune un pic de umplere.

margine Zaschipyvaem, lăsând la jumătatea distanței deschise.

Am întins partea belyashi deschis în tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte. Prajiti la foc mediu, pe de o parte la rumenire.

Intoarceti și se prăjește pe de altă parte, putem deja la foc mare, din moment ce umplutura deja prăjită și trebuie doar să maro aluatul.

Gata belyashi scoateți furca de pe placa, lasa sa se raceasca putin, nu este nevoie să se încălzească aluatul, acesta poate fi dăunătoare și chiar periculoase. Dar toplenkie, belyashi delicioasă cu carne - o gustare mare pentru ceai!

Cum gătești prăjit belyashi cu carne? Împărtășiți opțiunile, te rog, este foarte interesant de comparat!