Bar deschis de documente zgarietura bar
← susțineți-ne Repostare
Din nou, din nou, la cererea cititorilor mei stimat pentru a continua seria de articole cu privire la modul de a deschide bara de la sol și nu lazhanutsya =). De fapt, nu lazhanutsya - este principala sarcină a oamenilor întreprinzători în inițierea unei afaceri în zona „de catering“. Conform statisticilor unchiul american acolo, aceasta zona este pe locul 3 printre tipurile de afaceri care sunt predispuse la faliment. Am acoperit deja principalele aspecte ale deschiderii unui bar sau restaurant (cafenea, club, etc.), precum și de a face totul cu designul său (nu toate, desigur, dar, în general, trebuie să se înțeleagă). Astăzi vom vorbi despre documentația necesară pentru deschiderea unităților de catering.
Alte articole din seria „open bar“:
Cine și cum să controleze activitățile întreprinderilor de catering
În primul rând, să vedem cine vom pune o spiță în roata. Desigur, în primul rând statului, precum și toate acolo organizațiile pentru protecția drepturilor consumatorilor, etc. Deoarece fracțiunea principală a cititorilor mei locuiesc în România, și în special la Moscova, cu atât mai mult voi totul lua în considerare de exemplul primei Tronului. Astfel, guvernul român reglementează serviciile alimentare prin intermediul corespunzătoare GOST, care, cred eu, bine de actualitate. Acest GOST 50762-95, care este reglementată, așa cum am cu tine menține în mod corespunzător afacerea dvs. lungă suferință în catering. După care vă sugerez să-l descărcați și să citiți:
De exemplu, să ia acest bar, oaspeții definiție: „Bar - afaceri de catering, cu un bar, Realizând amestecat, băuturi alcoolice puternice, alcoolice și răcoritoare, gustări, deserturi, produse de cofetărie făină și produse de panificație, produse cumpărate“. În ciuda mizeriei și inconsecvența acestui document, definiția dată destul de corect și destul de mare. Acolo puteți găsi alți termeni. În general, dacă vă decideți să deschidă un bar din Moscova, asigurați-vă că pentru a citi acest document. Acum du-te înapoi la documentele pe care va trebui să vă înregistrați.Documentele constitutive ale unei persoane juridice
Desigur, vom acționa ca entitate juridică. Cel mai adesea decora LLC (Limited Liability Company), la fel ca în acest caz, cel mai simplu mod de a comunica cu taxa. Desigur, este mai ușor să se înregistreze PA, dar pentru simplitate se află captura - biroul fiscal „a fost ales de“ această formă de proprietate, deci verificați-l mai atent. Puteți deschide în continuare ZAO (Closed Joint Stock Company) și JSC (Joint Stock Company), care va trebui să pună la dispoziție documentele de serviciu corespunzătoare referitoare la acțiunile. În general, nu se deschide și zamarachivatsya LLC. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele documente:
- fondatorii deciziei (e) privind stabilirea legală. entitate (minute, în cazul în care mai mulți fondatori);
- Certificatul de înregistrare legală. persoană;
- Un ordin de numire unei gene. Director;
- Carta pentru legală. persoane;
- Certificat de primire a codului fiscal;
- Scrisoare din statisticile cu codurile NACE, OKFS, OKPO și alte numere;
- Certificatul de înregistrare a fondului de pensii;
- Certificatul de înregistrare cu HIF;
- Contractul pentru deschiderea unui cont bancar.
Dacă nu cunoașteți numele cele mai multe dintre aceste documente, te sfătuiesc să contacteze imediat firma de avocatura, implicat în înregistrarea LLC. Vor face totul frumos si rapid. De asemenea, puteți angaja un angajat care va face totul el însuși, de exemplu, testat și contabil Brainy.
Documente pentru dreptul de utilizare a spațiilor, etc.
Este aproape de dureri de cap principal. Dacă decideți să deschidă un bar de la zero, apoi să fie pregătit pentru probleme serioase cu camera. Pentru a confirma că vă aparține sau nu este greu de închiriat. O altă problemă este modificarea premiselor pentru nevoile de baruri, cafenele sau restaurante. Procedura de aprobări și documentelor pact vor varia în funcție de diverși factori, care sunt foarte dependente de premise:
- Care este scopul clădirii (se afirmă în explicarea premiselor la planul ITO);
- rezidențiale sau clădiri nerezidențiale;
- va stabili premisele dacă să se schimbe;
- dacă să se schimbe structurile de sprijin;
- dacă pentru a schimba fațada.
Foarte, foarte multe nuanțe și complexități, deci, din nou, din nou, contactați imediat un specialist.
Permise pentru bara
Controlul de producție Plan
Lucru de a face pe cont propriu. Planul ar trebui să includă o listă a tuturor acțiunilor pe care compania se face pentru a se conforma cu standardele de sănătate. Acest document este necesar atunci când se aplică SES îngrozitoare și teribilă (Serviciul Sanitar Epidemiologic).
Notificare din SES
Documentul, care confirmă faptul că premisele respectă toate standardele de sănătate. În spatele acestui pas este de a Rospotrebnadzor, care ar trebui să efectueze o examinare detaliată. Această autoritate ar trebui să emită un pașaport, fără de care instituția este pur și simplu imposibil de activitate.
concluzie MOE
Aici vorbim despre standardele de siguranță împotriva incendiilor. Pentru a trece acest test, trebuie să se dezvolte și să elaboreze planuri de evacuare, instrucțiuni de foc, pentru a realiza zona de foc cu un extinctor. Veți avea nevoie, de asemenea, pentru a instala un sistem de alarmă de incendiu și să ia alte măsuri de avertizare și de prevenire a incendiilor. Puteți merge pe drumul cel mai scurt - de a pune plic nu prea gros (cumva) = întrerup în buzunarul unui pompier).
Încheierea SEC
Acesta este principalul document care confirmă activitatea instituțiilor, cum ar fi catering (echipamente disponibile pentru bar, zona de bucătărie, etc.). În general, această concluzie sugerează că afacerea dvs. îndeplinește standardele de stat de mai sus.
De asemenea, pentru funcționarea completă a barei va necesita mai multe contracte de servicii:
- Contractul de eliminare a deșeurilor (MSW)
- Contractul pentru furnizarea de servicii de regulamente SES
- protecție tratat (fără ea nu va primi o licență pentru alcool - este necesar pentru cineva pentru a supune unui public beat)
Licențe pentru alcool și tutun
Ei au nevoie numai în cazul în care, dacă ați pune în aplicare este alcoolul sau tutunul. următoarele cerințe (pentru alcool) trebuie să fie îndeplinite pentru a-l ,:
- Zona - mai mult de 50 de metri pătrați (Ucraina - 20 sq.);
- alarmă antifurt sau un serviciu privat de securitate este instalat în bar;
- Instituția îndeplinește toate normele sanitar-epidemiologice.
Procedura de obținere a documentelor și valoarea lor aproximativă
În primul rând aveți nevoie pentru a obține de la notificarea SES. La început, această lucrare se poate desena pe toate cele 20 de mii. Ruble (aceasta este valoarea maximă). Apoi se dovedește încheierea SES și Ministerul Situații de Urgență - până la 90 de mii de ruble .. Dacă aveți nevoie de o explicație a ITO - se adaugă alte 40 de mii de ruble .. Concluzie RTN - 23 de mii de ruble .. Pentru a obține o licență pentru alcool, trebuie să se pregătească mai întâi toate aceste documente, precum și de a semna un contract cu „gardienii“. Totuși, este necesar să se furnizeze informații autorității de acordare a licențelor - conturile întreprinderilor ar trebui să fie nu mai puțin de 100 de mii de ruble .. În general, distracția nu este ieftin. Dar aceasta este prima etapă, atunci ar trebui să fie mai ușor.
← susțineți-ne Repostare
Toate acestea ar fi foarte util doar despre Ucraina 🙂
Învățat că - Harkov și în speranța că vă va da exemple din Ucraina. Este păcat că nu a îndeplinit așteptările. Deci, puține informații. Malo. Dar, totuși, vă mulțumesc!)
Foarte puțini cititori sunt din Ucraina a scrie pe teme în principal pentru Federația Rusă.
Artem, Buna ziua! Spune-mi, te rog, să deschidă un bar de vin fiert dacă trebuie să obțină o licență pentru producerea de alcool?
Chiar și cu costul unei greșeli. Iată un răspuns cuprinzător pe tema:
Pentru a face o tinctura în restaurant, chiar si pe baza de vodca - au nevoie de o licență pentru producerea de alcool - de la 700.000.
Pentru a obține aceasta, aveți nevoie pentru a cumpara echipamente - min. de 300.000.
În cazul în care nu laboratorul său, care va monitoriza calitatea produselor fabricate, este necesar să se obțină un acord de licență pentru un serviciu terță parte.
Pe fiecare lot pregătit de alcool trebuie să fie primit pachetul certificate (lung și costisitor proces).
Pentru a realiza acest lucru, după toate alcoolul produs este neapărat necesar) accize) mărci de accize. Există un punct pentru a specifica o capacitate)) care este, produsele pot fi realizate numai din containerul menționat la timbrul fiscal (cerere).
Toate tipurile posibile de trucuri - COCKTAIL NU Închirieri - exact așa cum a fost consultat în persoană și în scris organele de licențiere relevante.
Aici este un exemplu (a se vedea fișierul atașat).
Tot ceea ce se referă la amenzi, deci aici pentru programul complet, până la un dosar penal pentru Manuf ilegale. băuturi alcoolice.
Pentru legală. Valoarea totală nominală a amenzilor pe elemente va fi min. de la 500.000 p. Si cel mai important licență privarea de a vinde băuturi alcoolice.
Bună ziua. Trebuie să te dezamăgesc. alcool de casa pentru vânzare este considerată ca producția de băuturi alcoolice și necesită o licență separată. În plus, acest lucru va trebui să obțină diverse autorizații, inclusiv serviciul de sănătate, etc. Detaliile nu au studiat problema, dar cu care se confruntă. Pentru a face o producție similară în Federația Rusă, va trebui să-și petreacă o mulțime de efort și bani (suma exactă nu poate aminti, dar este undeva în jur de 300 de mii. Ruble). Mai ușor de sub riscul contra. Dar puteți studia în detaliu întrebarea, și dacă nu te superi, apoi împărtășesc cu cititorii noștri. Cu siguranță, documentele menționate în acest articol, nu dau permisiunea de a fabrica.
Bună ziua, anul acesta a adus în dreptul poravki al doilea articol
la punctul 15 „are nevoie,“ cuvântul înlocuiesc cu cuvintele „are nevoie. Nu a fost recunoscut alcoolice etape de producție a băuturilor pentru producția de băuturi alcoolice prin amestecarea băuturilor alcoolice achiziționate conținute în ambalaje de consum și etichetate în conformitate cu articolul 12 din prezenta lege federală, cu alte produse alimentare sau prin alte procedee (macerare, fermentare și altele) în ceea ce privește astfel de băuturi alcoolice, organizarea sa angajat implicat în vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice în furnizarea de o mustață HS catering în locuri astfel de servicii; „;