bar de ciocolată
Găsiți zeci de diferite tipuri de batoane de ciocolată într-un supermarket modern, nu este dificil, dar dacă sunteți în căutarea de dulceață naturală, calitatea de care vă puteți verifica, apoi să acorde o atenție la rețete de delicatese realizate din acest material.
baton de ciocolată Reteta cu nuci
În afară de nuci și ciocolată în sine, o parte a barei incluse mai multe fructe si uscate, face baruri mult mai consistent, iar textura lor vâscos și uniform.
- Perioada (fără sâmburi) - 150 g;
- Pudră de cacao - 35 g;
- prune - 55 g;
- nuci - 175 g;
- zahăr de nucă de cocos - 175 g;
- semințe de un pod de vanilie.
Înarmat cu un mixer sau mașină de tocat, prune uscate și datele transforma într-o pastă omogenă. Se adaugă pasta de conținut fructe uscate, nucă de cocos și zahăr de vanilie. Repetați bătaie până când aveți o consistență păstoasă a celei dintâi. Se întinde pasta rezultată într-o formă acoperită pergament și se lasă în frigider timp de cel puțin 3-4 ore. După răcire, masa de tăiat alun înghețat în bare.
Ciocolată și piuliță bar
Pregatiti-batoane de ciocolata utile pot fi chiar mai ușor dacă luați platoul de nuci și umple-l cu ciocolata neagra topita.
- migdale - 1 lingura;.
- Pecan - ½ st;.
- nuci - ½ st.;
- Semințe de cojit - ¼ st.;
- unt de arahide - ¼ st;.
- Miere - 55 ml;
- pinch de sare;
- extract de vanilie - 10 ml;
- întuneric ciocolată - 175 g
Înainte de a face un baton de ciocolată, se prepară un amestec de unt de arahide și miere, pe care o vom turna nuci. Se încălzesc cele două ingrediente împreună până la omogenizare și apoi se amestecă cu nuci și semințe, vanilie și se adaugă sare, și apoi răspândit sub forma unui pergament acoperit. Lăsați fundația să se solidifice bar în frig.
Topeste ciocolata neagra si le toarna nuci. Formular retur cu bare de nuci înapoi în frigider până la solidificare completă.