banana Hot 10 feluri de mâncare exotice, care sunt în valoare de o încercare în noul an
Continuând tema dedicată simbolul anul următor. am făcut o altă „banană“ compilare - de data aceasta principalele cursuri. Pentru noi, locuitorii banda de mijloc, aceste rețete nu sunt în întregime tipice. Dar merită încercat. Să-l din nou anul viitor pe masa dumneavoastră în loc de borș sau supa de varza ar fi, de exemplu, supa de pui cu banane. Și în loc de obișnuitul garnituri de legume pentru carne - fructe. Suntem încrezători că aromele țările tropicale calde va aduce în casa ta noutatea senzațiilor gustative!
1. Carne de vită cu sos de banane
Veți avea nevoie de:
Mod de preparare:
- spălare de carne de vită, ușor uscată, se taie transversal in bucati de 1-2 cm grosime. Bucățile de carne sunt bine se resping, sare și piper. Puneți carnea într-un vas de copt, ușor perie cu ulei. Bucăți atașați strâns între ele.
- Se prepară sosul. spălare de banane, coaja, mash intr-un piure bine. grătar brânză tare. Se combină bananele cu brânză, se adaugă smântână, sare și piper și bate cu un mixer. La final, se adauga sucul de lamaie. Se toarnă sosul de carne de vită gătită. Se coace timp de 60 minute într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C
- Pregatite de carne pe o farfurie, a pus următoarea cuburile de cartofi prăjiți. Farfuria finit pentru a decora cu pătrunjel.
2. guahirski de porc cu seminte de chimen și banane
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
4 porții- 1 kg de șuncă de porc
- 3 linguri. l. suc de lămâie
- 100 g de grăsime de porc
- 2-3 banane
- fascicul de coriandru
- 2 frunze de dafin
- chimen gust
- puțină legume de prăjire
- sare, piper negru macinat
Mod de preparare:
- Ham se spală, se usucă, apoi se taie în bucăți mici. Fiecare piesă cu sare și piper. Felii pus într-un castron adânc, se toarnă suc de lamaie, se adauga frunze de dafin, chimen și decapat curat într-un frigider timp de 1-2 ore.
- Într-o tigaie adâncă se încălzește untura, se adaugă uleiul vegetal, apoi se prăjesc feliile de carne de porc in ulei pana se inmoaie.
- Banane decojite, tăiate în cercuri. Intr-o tigaie se încălzește untul și se prăjește bananele. spălare coriandrul, taie tulpinile.
- Friptură de porc afară pe o farfurie, decora crengute coriandru, hrănite cu banane prăjite, ca o garnitura.
3. Carne de vitel cu banane
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
4 porții- 0,5 kg de cotlet de porc (vită)
- 1 banana
- 3 linguri. l. sos de soia
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei roșu dulce
- 2 catei de usturoi
- 150 ml de ulei vegetal
- beam 0,5 busuioc
- 1 h. L. cacao
- piper negru
- ardei rosu
- sare dupa gust
Mod de preparare:
- Asigurați sosul. Dulce piper roșu Se spală, se scot semințele, pulpă în cuburi. Ceapa si coaja de usturoi și fin cotlet. Într-un ulei pan 80 ml de legume cald, pune ceapa, usturoi și piper și se prăjește la foc mediu timp de 2-3 minute cu agitare periodică. Adăugați supa fierbinte, sos de soia, cacao și condimente. Se amestecă și se fierbe, se reduce căldura și se fierbe timp de 5-7 minute.
- Carne de spălare, se taie în bucăți, se bate off. În căldura tigaie și uleiul rămas să prăjesc bucățile din două părți peste 2-3 min. Se spală și se curata banana, se adaugă carne de tocat si se fierbe la foc mare timp de 1-2 minute. Farfuria este presărat cu busuioc. Sauce prezentat separat.
4. friptură de vită cu banane
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
2 porții- 2 felii de muschi de vita
- sare, piper negru macinat
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 1 ceapa
- 50 ml de smântână
- 1 h. L. conserve de hrean ras
- 2 banane
- 2 linguri. l. pesmet
- 1 ou
Mod de preparare:
- Ceapă curate, cotlet și maro în 1 tabel. lingură ulei. Se condimentează cu sare, se adauga smantana, sos de hrean și se aduce la fierbere.
- Bananele decojite, tăiate în jumătate pe lungime și se taie în bucăți de circa 5 cm lungime. Oul ușor bătut. felii de banane înmuiate în ou și rola în pesmet. 1 Se incalzeste masa. lingură ulei vegetal și se prăjește bananele pe toate laturile până clare.
- A doua căldură tigaie rămasă ulei. spălare carne, uscat, ușor se resping și se prăjește (3 min. Pe fiecare parte). Pune pe o farfurie cu banane și se toarnă sosul.
5. Supa de pui cu banane
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
- 300 g de carne de pui
- 1 ceapa
- 1 banana
- 1 lingura. l. unt
- sare
- piper negru măcinat
- 500 ml supa de pui
- 300 g mazăre congelată
- 200 ml smântână
- 1 legatura ceapa verde
Mod de preparare:
- Pui spălare file, uscat și se taie în fâșii mici. coji de ceapa si se taie fin. Se încălzește într-un vas mare cu unt de ziduri groase si ceapa rumenite. Adăugați fileuri și se prăjește ușor. Se toarnă bulion și se fierbe timp de 10 minute.
- Adăugați mazăre congelată se fierbe timp de 10 minute. Coaja de banana, se taie în felii, pune in supa, se toarna crema, se lasă să fiarbă, se adaugă sare și piper și se fierbe timp de 3 minute. Gata să se toarnă supa in boluri si se presara cu inele de ceapa verde.
6. Carne mod australian
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
Mod de preparare:
7. plantains prăjiți
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
Pentru 4 persoane- 3 banane
- 1 ou
- 2 linguri. l. făină
- 4 linguri. l. ulei vegetal
- 1 tulpină de praz
- 1 pod de ardei iute rosu
- 200 g mazăre congelată
- sare
- piper negru măcinat
Mod de preparare:
- Bananele se spală, uscat, curat și carne din fiecare tăiate în 3 părți. Într-o tigaie, se încălzește bine tabelul 2. linguri de ulei vegetal. Fiecare bucată de baie banane în ou, rola în făină și se prăjește pe toate laturile. Se toarnă pe o farfurie și se îndepărtează într-un loc cald.
- Leek curat, se spală și se taie în felii. ardei iute se toaca marunt. În tigaie, se încălzește uleiul ramas si gatiti-l prazul la rumenire. Adăugați chilies, mazăre și să păstreze la foc mic timp de 10 minute. Sare și piper. Bananele se amestecă ușor cu piper, ardei iute si praz. Puteți aplica pentru garnitura pentru pui la cuptor.
8. Pui cu fructe
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
Mod de preparare:
9. Fructe în bacon
Foto: DmitriyBayrak / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
- 4 pere ferme
- 4 banane
- 6 linguri. l. suc de lămâie
- 300 g conserve de ananas (inel)
- 200 g de bacon
- cateva frunze de roiniță pentru decorare
- sare, piper negru macinat
Mod de preparare:
- Pere și banane, se spală, se usuca cu prosoape de hârtie, curat, tăiate în bucăți de 3-4 cm lungime, se stropesc cu suc de lămâie și se lasă într-un loc rece timp de 7-10 minute.
- Conserve ori ananas într-o strecurătoare, se lasă să se scurgă și uscat pe un prosop de hârtie. Felii de pere și banane, se presara cu piper negru.
- Bacon se taie în felii subțiri. Fiecare bucată de fruct, înfășurați o felie de șuncă și fixați cu o scobitoare. Fructe în bacon felii pe pinholes bețișoare de lemn și se prăjește gratar 5 min.
- inele de ananas preparate Opal ușor peste un foc deschis. kebab gata de fructe pe shpazhek din lemn gratuit, pus pe o farfurie cu inele de ananas. Se presara cu frunze de roinita. Pentru acest fel de mâncare, puteți aplica separat suc proaspăt de portocale cu gheata.
10. Pike cu banane
Foto: Oleg Kulagin / BurdaMedia
Veți avea nevoie de:
2 porții- 400 g file biban
- 2 banane
- 150 g durum orice brânză, de exemplu parmesan
- sare, piper negru măcinat și ardei iute
Mod de preparare:
- Pike clătiți biban cu apă rece, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mari.
- tigaie unsă sau formă refractară expandat bucăți de file. coaja de banana și se taie în felii de pe prejudecată. Descompusă în bucăți biban fileuri.
- Brânză grătar și să stropească cu file de pește preparate. Se coace în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 180 ° C La cerere, se presara cu ierburi. Pe o garnitură pentru a pregăti o salată de legume și cartofi fierți.
lublu_gotovit