Avantaje și prejudicii de caise uscate, caise uscate valoare nutritivă, contraindicații

caise uscate - nu este altceva decât caise uscate, fără sâmburi. Că ei au dobândit un luciu de culoare brună și culoare însorită perfectă, în producție la caise de uscare utilizate substanțe chimice specifice, dar în cazul în care fructele de sud uscată acasă (în soare, în loc suflată și ușor umbrită), apoi caise uscate beneficiile vor fi mult mai mult - joacă un rol nu orice conservanți și alți compuși chimici.

Compoziția și conținutul caloric al caise uscate

Valoarea nutritivă a 100 g:

Calorii: 232 kcal
Proteine: 5,2 g
Grăsime: 0,3 g
Carbohidrați: 51 grame

Fibre alimentare: 18 g
Acizi organici: 1,5 g
Apa: 20 g
Acizii grași nesaturați: 0,1 g
Mono- și di-zaharide: 48 g
Amidon: 3 gr
Ash: 4 g
Acizi grași saturați: 0,1 g

Vitamina PP: 3 mg
Beta-caroten 3,5 mg
Vitamina A (RE) 583 mcg
Vitamina B1 (tiamină) 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavină) 0,2 mg
Vitamina C: 4 mg
Vitamina E (FE): 5,5 mg
Vitamina PP (echivalent niacin): 3,9 mg

Calciu: 160 mg
Magneziu: 105 mg
Sodiu: 17 mg
Potasiu 1717 mg
Fosfor: 146 mg

caise uscate - nu este doar o delicatesă, dar, de asemenea, un produs foarte util, deoarece structura sa este prezentă în masă pur și simplu de neimaginat de orice „util“. Pentru a lista compoziția completă nu este necesară, trebuie să ascuți se concentreze asupra lor doar trei aspecte.

În primul rând, chiar și după caise uscare în fructele uscate sunt cele mai persistente vitamine - A, B, PP și C. Mai mult decât atât, ele sunt în acest produs sunt combinate atât de succes, care este complet absorbit de către organism, iar „lucrarea“ privind promovarea sănătății.

În al doilea rând, în caise uscate conțin multă apă (în ciuda faptului că produsul este uscat), proteine și carbohidrați, dar grasimile sunt practic absente. Desigur, caise uscate nu a înlocuit carnea, dar le-a pus în dieta trebuie în mod necesar să piardă în greutate, dacă se dorește.

În al treilea rând, în caise uscate, există o serie de micro și macro - potasiu, calciu, fosfor, fier, mangan, zinc și altele.

caise calorice destul de mari - 232 Kcal per 100 grame de produs.

Proprietăți utile de caise uscate

Nutritionistii se referă la produse de caise cu proprietăți medicinale rare, datorită compoziției chimice bogate. Se recomandă utilizarea produsului în următoarele cazuri:

Există probleme în intestine - caise uscate de fibre vegetale ajuta pentru a curăța intestine, pentru a restabili și de a stabiliza peristaltismul, scuti chiar constipație cronică.
Acesta constată riscul bolilor cardiovasculare - în caise uscate conțin substanțe care previn acumularea în organism de colesterol „nociv“.
Este necesar pentru a curăța rinichii, în prezenta istoria bolilor inflamatorii ale sistemului urinar - în acest caz, un mare plus față de tratamentul de bază este compot de caise, este folosit chiar și în practica pediatrică.
Diagnosticat cu anemie - caise crește numărul de celule sanguine în sânge, crește nivelul de hemoglobină. Apropo, problema cu nivelul hemoglobinei este adesea observată la femeile care sunt în perioada de sarcină - utilizare zilnică suficientă 100-150 grame de produs în cauză, pentru a evita consecințele neplăcute pentru sănătate.

Rețineți că studiile recente au confirmat teoria că produsul în cauză promovează excreția de săruri ale metalelor grele și radionuclizi. Consumul regulat de caise uscate, chiar opri cresterea celulelor canceroase.

Proprietăți periculoase de caise uscate

Desigur, produsul în cauză, la fel ca toate celelalte, poate fi dăunătoare pentru sănătate - trebuie să știți în „capcane“ în avans și pentru a evita consecințele neplăcute. Deci, ceea ce medicii avertizează:

caise capabile de a scădea tensiunea arterială - nu gipotonikam amăgiți de această delicatesă;
caise uscate conțin o mulțime de fructoză și zaharoză - persoanele cu obezitate și diabet zaharat diagnosticat înainte de introducerea de fructe uscate in dieta este necesar să se consulte un medic;
daca mananci prea mult caise uscate, aceasta poate perturba sistemul digestiv - nutriționiști recomanda consumul nu mai mult de 100 de grame de produs pe zi, ceea ce este echivalent cu 5 fructe. Mai mult decât atât, le puteți mânca toate dintr-o dată sau dispersate pe toată ziua;
În cazul în care caise uscate dau copiilor pentru prima dată, atunci trebuie să monitorizeze cu atenție starea de sănătate a copilului - produsul poate provoca o reacție alergică.

Cum de a alege atunci când cumpără caise și reguli de stocare sale

În cazul în care, cu toate acestea, încă a trebuit să cumpere caise uscate gata făcute, înainte de utilizarea sa, încercați să efectueze o curățare completă de bunătăți. Nu ar trebui să-l spălați sub jet de apă și fă-o într-o tigaie până la apă translucid. Apoi, caise uscate înmuiate în apă caldă timp de 15 minute și se spală sub jet de apa - este numai după ce toți acești pași, puteți utiliza produsul.

Păstrați caise uscate au nevoie să se răcească, loc de preferință într-un întuneric strâns legat într-un sac de pânză - polietilenă pur și simplu dăunătoare pentru produs.

caise uscate - este un depozit reală de substanțe nutritive pentru organism, dar este necesar să se utilizeze acest produs cu moderație și cu precauție în anumite boli. Chiar dacă procedura de sănătate completă, produsul în cauză este necesară pentru a fi administrat într-o dietă - este gustos și util. Caisele sunt autorizate să folosească la copii, în timpul sarcinii și alăptării, dar numai în cazul în care nu există nici o alergie la ea.