Așa cum se utilizează apa de trandafir a crescut de apă pentru gătit, ceea ce este - utilizarea și combinația

bucătari cunoscuți folosesc adesea apa de trandafir și ulei, muguri și smoală. Se pare că, dacă adăugați ceva din cele de mai sus, vasul va deveni aroma delicata. Dar, pentru a găti cu aceste ingrediente nu este atât de ușor, pentru că dacă exagera, inghetata, marmelada sau jeleu va mirosi parfum de seara.

Dacă decideți să gătești cu acest ingredient, puteți cumpăra apa de trandafiri la farmacie, dar cel mai bun din condimente magazin arabe sau asiatice. Bucătarii sugerăm să adăugați o picătură de apă de trandafiri în cafea și ciocolată, deoarece poate fi amestecat cu cuișoare si coaja de lamaie.

În Franța, lichidul parfumat este folosit pentru cocktail de vară „Amaretto“, face sirop de migdale roz, care interferează cu lichior de portocale, rom, Pastis.

În Spania, parfumul de trandafir are nevoie de „ajoblanco“ dulci reteta supa rece. Această apă merge bine cu pepene galben si struguri. În Est, de asemenea, nu lăsați nesupravegheat rosewater. Se adaugă la delicatese naționale, de exemplu, în Iran face placa de migdale.

Acest lichid este perfect combinat cu cardamom, aceste două ingrediente pot fi adăugate la înghețată. În India, „Gulab Jamuna“ imposibil de imaginat fără sirop cu apa de trandafir.

Înainte de a face apa de trandafir, aveți nevoie pentru a pregăti toate ingredientele necesare: petale de trandafir, apă, și o tigaie. Roses pot fi utilizate numai de către cei care nu sunt tratate cu substanțe chimice, care este, de la magazinele de flori nu va funcționa. Petale a pus într-o oală și se toarnă apă, astfel încât a acoperit mici trandafiri. Puneți tava în foc, iar când apa fierbe, se fierbe timp de 1 oră la foc mic. Apoi se filtrează lichidul și se toarnă într-un recipient steril.

gătită apă roz pot fi folosite în gătit, se adaugă la cafea, lokum, deserturi de mere, cocktail-uri cu pepene galben și castravete.