Aripi, coapte în cuptor

Wings, coapte în cuptor - gătit rapid, dar un fel de mâncare cu drepturi depline de carne. Aripi de pui sunt excelente pentru coacerea în cuptor: acestea sunt plate, coapte atât de uniform prin intermediul, Get Juicy și licitație în interior, și cu o crusta crocanta delicioase pe partea de sus.

Acest fel de mâncare de pui poate fi servit pentru masa de prânz sau cină, punând pe masă, cu diferite sosuri: ketchup, muștar, tartru, soia, etc. Și totuși, aripi crocante poate servi ca o gustare excelentă pentru bere. În această rețetă ca marinata propusă componenta de destinație - Ajica. Pregătiți-vă și este delicios - marinate în condimente cu cartofi și morcovi, aripi, coapte în cuptor în folie.

1 kg de aripi de pui;
1-2 morcovi;
5-6 cartofi mari;
3-4 linguri. smântână;
3 linguri. linguri adzhika;
2 catei de usturoi;
sare, piper, condimente - gust.

Se prepară sosul, marinata. Pentru a face acest lucru, se amestecă într-un castron mare, sare, piper si orice condimente, Ajica și smântână. Aripi de pui se spală bine sub jet de apa, se taie și se îndepărtează vârfurile. Fiecare aripă poate fi, de asemenea, tăiate în două bucăți, în cazul în care acestea sunt mari.

Se pune aripi într-un bol cu sosul și se amestecă bine. Lăsați marinată carne timp de 20-30 minute la temperatura camerei sau la frigider.

În timp ce carnea este impregnat cu marinata, face unele legume. Morcovii sunt curate, se spală și se taie în cuburi. cartofi se spală, coaja, se taie în cuburi mari sau felii. Adăugați legumele la pui marinat. Există, de asemenea, stoarce prin presă o pereche de catei de usturoi. Se amestecă bine.

Rândul său, încălzire cuptorul la 200 gr.S. De copt sau vas de copt refractara Acoperiți folia. Aranjați legumele pe ea mai întâi, și apoi puiul. Se acoperă cu folie și toate marginile presoare. Trimite antena în cuptor timp de 30-35 de minute. După acest timp, se îndepărtează stratul superior de folie, cu grijă invertit aripile și continuați coace încă 20-30 minute. Nu uitați să utilizați potholders pentru a evita arsurile.

În cazul în care aripile sunt fierte, le servi la cald, stropind în partea de sus cu ketchup, muștar sau orice alt sos de gust.
Poftă bună!