Ardei iute în rețeta de iarnă
Murate ardei iute - gustarea perfecta pentru cei care iubesc feluri de mâncare de ardere și sosuri. El dă un luminos foarte aromat si apetisant. În timp ce sezonul nu a trecut să-ți spun cum să facă achiziții ardei amare în timpul iernii. Canning reteta fara sterilizare, astfel încât mai mult timp petrecut nu va fi.
Ardei iute în timpul iernii
reteta murat păstăi de ardei iute cu unt și usturoi
În Europa, acest ardei foc navigat pe nava lui Columb. Medicul lui a adus această legumă neobișnuit ca un cadou de la Regina Spaniei. ardei caleste in nici o grabă, prima instanță a folosit ca decor pentru pălării. Dar, foarte curând ardeiul de foc „gustat“ și a început să adăugați într-o varietate de feluri de mâncare și sosuri.
Potrivit mexicanii care iubesc snacks-uri de foc, ardei iute iluminează mintea, stimulează apetitul și ridicarea digestiei. După marinare gustul de foc de piper se înmoaie, dar încă rămâne acută. Usturoiul Murăturile dă un gust delicios. ardei marinați, fierte în această rețetă, va fi o gustare perfecta pentru a terci proaspete, supa și băuturi tari.
În cazul în care tapas vă plac, pe aceeași rețetă poate fi ardei murături gustoase. Mai multe borcane de muraturi delicioase diversifica cu succes meniul, astfel încât Au timp pentru a le găti până când sezonul nu este peste ardei.
ingrediente:
- capsicum amar perets- 1 kg;
- Usturoi - 3 capete.
- zahăr, oțet 9%, apă, ulei vegetal - 1 pahar;
- Sare - 1 lingura;.
- piper negru (opțional) - 1 linguriță
Mod de preparare:
Se acoperă și se fierbe cutiile în avans: se spală cu bicarbonat de sodiu și se sterilizează să strălucească.
Ardei iute, se spală sub jet de apă, lăsați-l să se scurgă și uscat. Fixate în mai multe locuri în fiecare condiment furculita sau scobitoare. Deoarece Chile este mai bine impregnate cu marinata, și nu va fi nici un exces de aer în bănci.
Usturoiul trebuie să fie curățate de pieliță (sau o parte add maro), se spală și se lasă dinții intacte.
Pentru a prepara sarea decapant se dizolvă în apă, se adaugă ulei, oțet, zahăr, piper și se aduce la fierbere. Usturoi și ardei iute fierte într-o marinată timp de 5 minute după loturi de fierbere.
Așezați piper și usturoi cuișoare la bănci, se toarnă sosul, rulati.
Băncile rândul său, așteptați în jos se răcească și depozitați-l într-o răceală, cel mai bun lucru în pivniță. Dacă lăsați ardeii în căldură, există riscul ca băncile „va exploda.“ Prin urmare, este mai bine să găsească un loc pentru ei nu foarte fierbinte.
Multe gospodine se adaugă ardei iute murate în prepararea alimentelor lor preferate pentru a le da o picanterie plăcută. Pepper, adăugat în cantități mici, pentru a completa gustul cărnii și tocană de legume. În plus față de kebab și el ar fi un plus bun. Piper măcinat produs poate fi adăugat la sosuri și supe.
În ceea ce privește ingredientele suplimentare pentru marinata, apoi până la tine puteți adăuga: semințe de frunze de dafin, telina si coriandru.
Apropo, un chili ascuțit este în afrodisiace cele mai eficiente de top. În cazul în care dvs. preferate nu este indiferentă față de feluri de mâncare condimentate, apoi să-l ceară la cină pentru a încerca dvs. ardei delicioase murat!
Pentru reteta si fotografie treci, datorită mamei mele!
Cu stimă, Annie.
Poate că vă puteți bucura de rețeta de ardei marinați în oțet de vin:
