Ape gazoase pentru rețete de băuturi whisky
Tradiția de whisky diluat cu apă sodă, prepararea unui cocktail alcoolic simplu are originea în America. Această băutură, oferind un gust răcoritor, există încă destul de popular. Acesta este servit fie în barul american. Cu toate acestea, un cocktail alcoolic excelent pe baza ingredientelor clasice se pot face la domiciliu.
Prin selectarea o seară potrivită pentru a satisface prietenii, le sunt amestecate în proporția corectă de whisky, gheață și sifon. Cu toate acestea, pentru a înțelege cum să gătească. folosind o rețetă. acest cocktail, ajută să înțelegem un termen care se referă la numele ingredientelor de bază.
Pentru a începe, încercați să înțeleagă că apa takoesodovaya - cel mai frecvent sifon sau altceva. Deși mulți consideră sodă apă carbogazoasă, nu este așa. Pregătirea băuturilor alcoolice pe bază pe whisky, pentru a alege sau de a face un tip special de sifon.
Pentru fabricarea unui acid băutură ia apă, bicarbonat de sodiu și acid citric. Soda dă efervescență suplimentară (datorită eliberării rapide a dioxidului de carbon) și acid citric - în special acreala plăcută. Pregătirea pop sifon este destul de simplu. gătit ei acasă este simplă și nu ia mult timp.
reteta sifon
Paharul umplut cu apă obișnuită, se toarnă bicarbonat de sodiu (1 lingura suficient. Linguri) și un vârf de cuțit de cristale de acid citric.
Americanii cumpărate și vândute în sticle sifon. Alte țări oferă să-l cumpere de la mașinile plasate în baruri și cafenele.
În băutură alcoolică „Whiskey“ mai multe fețe. În Canada și America pentru producția sunt porumbul și secară, în Scoția - orz, ca și în Irlanda - secară și ovăz, grâu și orz. Procesul de fabricație a acestui alcool este de asemenea diferit.
În plus față de gustul său este reflectată de timp și a containerelor de staționare, în care băutura este maturizat, câștigă castel. Pentru whiskyuri potrivite cocktail clasice, care a fost utilizat în producția de porumb.
Whiskey incluse în formularea multor cocktailuri. Dintre acestea, cea mai simplă și cea mai comună, desigur, o băutură clasică - whisky și sifon. Versiunea originală a cocktail-ul este adesea menționată ca de modă veche. Uneori, oamenii spun „whisky și sifon într-un stil vechi“ (în limba engleză sună ca «modă veche»).
Variația demodată băuturii, care este un cocktail alcoolic perfectă, inventat în 1880. Este ideală, deoarece include toate ingredientele cele mai necesare, și anume: apa și alcoolul, amar și dulce și acru un plus bun.
Reteta (de modă veche-) "highball"
În „tumblers“ (sticlă specială) este plasat un cub de zahăr, care biter picurare, apoi se pune o felie de portocală și completat cu 50 ml de whisky. Apoi „tumblers“ umplut cu cuburi de gheață, se toarnă apă sifon și agitat.
Puțini oameni știu că „whisky and soda“ - o variantă simplificată a cocktail „Mint julep.“ apă Rose - așa cum a tradus din limba arabă „julep.“ La începutul secolului XX, acest cocktail servit în Kentucky, la curse. Rețeta băuturii este carbogazoasă apă, zahăr, bourbon și bucăți de gheață zdrobită.
Din moment ce gheața sa topit extrem de mult timp, provocând nemulțumirea față de persoanele nerăbdător, el a găsit un înlocuitor de succes - apa gazoasa rece. După ceva timp, rețeta a dispărut de mentă și de zahăr. Americanii sunt mai mult pe gustul dvs. și îndrăgiți a lovit o versiune simplificată a rețetei. El a început să se pregătească și să servească aproape toate unitățile de băut în America.
Reteta (simplificată) "highball"
În roci (sticlă specială scăzută) este plasat un pic cuburi de gheata (desi se poate face fără ele), se toarnă în 30 ml de sodă și 50 ml de whisky.
- online:
- VKontakte