amestec legume congelate care sunt pregătite

amestec de legume congelate: ce să gătească de la ei?

Vara și toamna avem posibilitatea de a se bucura de legume de sezon. Și ce să facă în iarna și primăvara? Ajuta amestec de legume congelate! Această alternativă la legumele proaspete nu sunt mai rele, și chiar mai bine, în unele cazuri.

Atenție! Dacă vă decideți să cumpere amestecuri de legume congelate, uita-te la magazin, cei care au semnul „Blast Congelator“. O astfel de tehnologie permite fructe pentru a păstra integritatea, structura și până la 100% nutrienți.

În plus, legume congelate amesteca utile și gustoase. ele sunt, de asemenea, ușor de utilizat. Ei nu au nevoie să se spele, cotlet și au pregătit rapid.

Legumele congelate sunt utilizate în diferite variante: prepara supe delicioase și consistente, mâncăruri ușoare, salate laterale sănătoase, plăcinte deschise, mousse sărate, caserole originale, etc ...

De multe ori, aceste retete pot fi găsite pe ambalaj în sine sau pe Internet.

De exemplu, unele rețete simple și rapide de amestecuri de legume congelate.

se amestecă supa de legume congelat

Supe folosi amestecul congelat cu orice set de legume. În magazin puteți cumpăra un set special de supă sau să experimenteze și să încerce să gătească acest fel de mâncare cu un amestec de prăjire.

ingrediente

mix de legume congelat - 400 g

Bulion (sau apă) - 2,5 l

Cartofi - 2 buc.

Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Condimente (sare, frunze de dafin) - la gust

preparare

Cartofi se taie în cuburi mici.

Se aduce la fierbere supa, și apoi aruncați-l cartofi.

Se incalzeste un ulei vegetal tigaie. Prăjește ușor ceapa tocata pe ea.

Cand ceapa devine maro auriu, trimite-l la oala.

Obținem un amestec congelat (nu este necesară pre-dezghețare) și legume pentru aruncare supa.

Adăugați un pic de sare și frunze de dafin (dintr-o bucată sau la sol - la alegerea ta). Gatiti supa până când este gata.

salata de broccoli copioasă si sunca

Legume congelate - o bază excelentă pentru salate. Puteți găti doar o salată ușoară de legume sau experiment congelate și să vină cu o combinație de componente cu diferite ingrediente.

ingrediente

Frozen brokkoli- 400 g

Usturoi - 2 catei

Uleiul de măsline - Articolul 7. l.

suc de lamaie - 1 lingura. l.

Sare si piper - dupa gust

preparare

Se fierbe broccoli congelate, flip printr-o strecurătoare și pune-l să se răcească.

Ham felie ca tine sunt confortabile - cuburi sau dungi.

freca morcov pe o răzătoare grosier.

Pentru a prepara umplutura, se amestecă uleiul de măsline, usturoi tocat și suc de lămâie.

Puneti toate ingredientele intr-un castron, se adauga sosul de usturoi și un pic de sare și piper. muta cu grijă sau vă puteți aduce la masă.

Omletă cu legume congelate

Omletă - simplu, consistent, familiar micul dejun mulți. Dar se va transforma într-un vas de interesant, dacă îl adăugați la legume congelate. În acest caz, de fiecare dată când puteți experimenta și de a folosi diferite amestecuri.

ingrediente

mix de legume congelat - 400 g

Ulei vegetal - un cuplu de artă. l. pentru prăjit

Condimente (sare, piper) - pentru gust

preparare

Se incalzeste un ulei vegetal tigaie.

Se scoate din congelator, legume congelate si arunca imediat în tigaie. Lăsați-le să se pregătească timp de 10-15 minute.

Între timp, face recoltarea de ouă pentru omletă. Se prepară un recipient adanc si se amesteca ouale in ea cu lapte. Nu uitați să sare amestecul de ou. Opțional, puteți adăuga o varietate de condimente, plante aromatice.

Gatiti legumele cu sare și se toarnă masa de ou.

Omletă trebuie languish sub capacul închis timp de cel puțin 15-20 de minute.