Alegerea unui tort de nunta 5 factori importanți
Frumoasa ceremonie, o sedinta foto romantic și, desigur, petrecerea de nunta, care a fost așteptată cu nerăbdare de toți invitații. Deoarece organizarea acestei etape de nunta petrec atât de mult timp și efort. Si este vorba despre spectacole, decor și, desigur, tort.
Sărbătoarea principală nunta ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, de lux, spectaculoase și impresionante. Pentru că alegerea lui este să acorde o atenție suficientă. Ce să ia în considerare atunci când a comanda un tort de nunta, spune portalul Svadebka.ws.
Atunci când se calculează greutatea unui tort de nunta, în primul rând, ia în considerare numărul de oaspeți. Medie necesară 100-150 g pe musafir turtelor sau, cu alte cuvinte, o greutate tort (în kg) = numărul de persoane * 0.2. Dar această cifră trebuie să fie corectă, având în vedere compoziția meniului de nuntă și tort. De exemplu, în cazul în care oaspeții dumneavoastră au încercat deja o varietate de feluri de mâncare și un tort destul de dulce și hrănitoare, cifra standard poate fi redusă.
Numărul de nivele
Numărul de nivele într-un tort de nunta depinde de greutatea sa. În medie, numărul de niveluri este: greutate tort împărțit la 2. Acesta este, tort la 2-2,5 kg - 1 tier, 3-4 kg - 2 nivele de 5-6 kg - 3 straturi, etc.
În cazul în care tort de nunta cu o greutate de până la 7 kg, prăjituri pot fi aranjate gramada, în cazul în care greutatea sa este mai mult - este mai bine să utilizați stand special pe niveluri.
Ingrediente: bază + umplere
Ca bază de tort de nunta este cel mai des folosit:
Pentru impregnare prăjituri folosesc de obicei diferite crema: smantana, crema de ou, iaurt, lapte bătut, proteine și cremos. Recent lumina din ce în ce mai populare frisca, branza de vaci si iaurt crema util și altele. Dar, de la „grele“ creme de ulei sunt din ce în ce refuză.
Interliner și excipienți pot fi după cum urmează:
- brânză de vaci,
- sufleu,
- ciocolată și nuci paste,
- fructe și fructe de pădure,
- fiert lapte condensat și altele.
Vorbind despre compozitia tortului, este dificil de a da ordine precise, numai acest sfat: în cazul în care nunta ta este programata pentru vara, este mai bine să dea preferință la lumină un tort de cozonac cu gem de fructe si boabe. Dar, din smântână, care se deteriorează rapid, este mai bine pentru a da sfătuiește pe portalul www.svadebka.ws.
Dacă vorbim despre soluții non-standard pentru torturi de nunta, care devin din ce în ce mai populare, pot fi identificate următoarele opțiuni:
- Împreună cu shortcakes obișnuite tort poate fi compus din gogoși, Macaroon, cookie-uri, etc.
- O altă opțiune interesantă - cercuri de brânză, de la care se poate crea un tort de nuntă neobișnuită. Și pentru a completa piramida branza pot boabe si fructe.
- Într-un mod include plăcinte și prăjituri de casă, iar dacă aveți talent culinar, atunci le puteți coace preparate delicioase pentru nunta, alegerea tort de nunta oricare reteta. De exemplu, acesta poate fi shortcakes-tort deschis, nu glazurate și decorate cu fructe de pădure și fructe. Acest tratament la modă va apela la invitatii dumneavoastra!
