Albite de făină, pâine sau de ce poate fi dăunătoare pentru sănătatea ta!
Aceeași persoană mânca? Acesta a fost întotdeauna considerată o seră de legume și fructe foarte dăunătoare, pepeni timpurii. Apoi sa dovedit că carne și lapte, de asemenea, nu totul este în ordine.
Și acum se pare că este foarte dăunătoare pentru sănătate ... pâine. La urma urmei el coapte din făină. Am folosit pentru a cumpăra o, făină pufos alb ca zăpada. Dar, în teorie, ar trebui să nu fie așa. O astfel este făcută. La urma urmei, dacă luați boabele de grâu și îi macină la domiciliu, masa va fi gri, indiferent de cât de multe ori nu ai ecranate. Deci, de ce în făina albă magazin? Sicriu doar deschis. înălbitor ei.
Aceasta fotografie prezinta mai multe tipuri de făină. Ca un ultim rând pe dreapta - acasă moara de făină. Pachetul următor este aceeași masă, dar cernută în mod repetat. Următoarele trei pachete - făina pe care le cumpărăm în magazin. Ultimul pachet - galben, „îmbogățit“, făină, care sunt vândute sub masca unui produs util. Dar nimeni niciodată nu vă va spune ce este pictat.
Dacă doriți să cumpere grâu și macină făina din ea, atunci ar trebui să știți că această masă se deteriorează foarte repede, este un habitat mare pentru tot felul de bug-uri, viermi. Acest lucru înseamnă că făina trebuie să fie într-un fel curățat, care sunt făcute de către producători.
Cum l-au curățat, și ceea ce rămâne în făină după tratament?
Este clar că făina este decolorat și purificat prin mijloace chimice. Ce reprezintă?
Pentru a începe cu bromat de potasiu. Acest compus anorganic, sare de potasiu. Foarte solubil în apă. La temperaturi ridicate se mută în bromură de potasiu, care este considerat nonhazardous. Clasificarea suplimentelor alimentare indicate E924a. Studiile pe animale au arătat că utilizarea acestuia contribuie la apariția cancerului glandei tiroide și rinichilor la șobolani și șoareci. Interzis în multe țări din întreaga lume.
Dioxid de clor - substanță gazoasă, un compus anorganic de clor și oxigen este exploziv. Un agent antimicrobian puternic. Clasificarea aditivilor alimentari menționate ca E926. După tratamentul cu acest medicament făină vitamina eliminat complet E. Același aditiv este utilizat pentru dezinfectarea apei potabile.
peroxid de benzoil. Compusul aromatic organic, substanță sub formă de pulbere albă. Clasificarea aditivilor alimentari menționate ca E928. Tratate făină de peroxid de benzoil devine alb și mai friabil. E928 este adesea folosit la fabricarea brânzei se adaugă la creme și unguente pentru tratamentul acneei. În forma sa pură este un puternic agent cancerigen.
persulfat de amoniu - compus organic activ, sare de amoniu. Clasificarea aditivilor alimentari menționate ca E923. Are o a treia clasă de pericol. Dacă este inhalat, poate provoca un atac de astm. Este foarte dăunător pentru piele și ochi. Interzis în producția de alimente la nivel mondial.
Aloxan. Un compus care este obținut prin oxidarea acidului uric. Acest medicament inhiba actiunea multor enzime. Se determină necroză tubulară renală, un efect negativ asupra glandei pituitare, glandei suprarenale și a glandei tiroide la animale. Și este utilizat pentru obținerea diabetului experimental la animale, urmată de studiul diferitelor medicamente.
Se pare că făina - un produs care, cel mai bun caz, nu va aduce nici un beneficiu pentru om. Și cel mai rău caz - este pur și simplu periculos.
Cel mai bine este să mănânce pâine din făină de grâu întreg gri. Este foarte util.