Alaska rola - gătit reteta acasă Alaska, rola cu bastoane crab sau carne

Aceasta reteta este dedicat tuturor fanilor bucătăriei japoneze, toate care au atât de mult visata role găti acasă, dar nu se putea aduce să o facă. Asigurați-vă că pentru a găti sushi și role la domiciliu nu este mai dificilă decât de a găti supă) Pentru a face acest lucru, doar au nevoie de practica si reteta gustoasa - de exemplu, rola uramaki Alaska, adică rola „pe dos“.

ingrediente:
- orez sushi sau simplu bob lung
- crabmeat
- brânză „Philadelphia“
- castravete
- avocado
- susan
- foaie nori

Înainte de a începe role de gătit, verificați dacă tot ce trebuie să faci: bambus mat „Makis“, oțet de orez, wasabi, ghimbir, folie pentru sushi cu betisoarele.

Cum să se pregătească o rolă de Alaska:

Bambus mat de film folie se agață și așezați-o jumătate de foaie de nori. Pregatite loc orez pe nori, răspândindu-l uniform pe suprafața foii. O parte a foi nori lasa deschise, aproximativ 1 cm.
După aceea, a pus hârtia în jos, orezul, iar pe de altă parte de-a lungul început de mijloc pentru a răspândi nori umplutura. În primul rând, „Philadelphia“ bar de brânză, apoi brânza tăiată în felii subțiri de castravete, apoi - carne de crab pe felii de sus și mici de avocado.
Acum vom începe să răsuciți ușor rola, transformându-l de la marginea saltelei și ținând în brațe strâns o saltea de bambus cu mâinile. role gata atașați mic pătrat (care este mai ușor să-l stropească cu seminte de susan și să ia stick-uri).
Pe o tigaie uscată se prăjește semințe de susan și le presara pâine noastre delicioase. Apoi se taie în 6-8 părți egale și servite cu ghimbir și wasabi!