Aceste mixere sunt utile - portalul industriei alimentare

În cazul în care trebuie să se amestecă rapid o varietate de produse în cantități mari, pur și simplu nu se poate face fără mixere. La urma urmei, calitatea produsului mixt va depinde de gustul și recursul a întregului produs.

Ce fel de minunata inventie - mixer de carne? Pur și simplu vorbind, echipamentul care este utilizat pentru măcinarea și amestecarea de carne și pește umplutură, diverse amestecuri de legume, precum și pentru amestecarea până uniforme deja zdrobite produse condiment. Pentru un aparat de agitare calitativă, echipat cu un agitator, care promovează o amestecare uniformă. Cele mai solicitate în producția de cârnați, șuncă, umplutura, etc. în diferite companii (fabrici de carne, in hipermarketuri si supermarketuri). Aproximativ vorbind - este o mașină de măcinat mare industriale.

Până în prezent, a inventat farshemeshalok 2 tipuri: deschise și închise. Un alt numite mixere închise sunt considerate „vid“, deoarece tehnologia de lucru prevede vidul. O trăsătură distinctivă a aparatului de vid este faptul că utilizarea vidului permite mult mai mult pentru stocarea produselor rezultate. Mai mult decât atât - îmbunătățește consistența și aspectul, structura și cârnați tocată.

mixere moderne sunt complet automatizate, fără a lua în considerare factorul uman atunci când încărcarea umplutura în interior. Controlate de la guvern la distanță. Nu este necesar să vă faceți griji cu privire la calitatea metalului din instalație, deoarece toate masinile sunt echipate cu protecție la coroziune în acele locuri în care există contact cu produse din metal.

Mixere sunt realizate cu mai multe tipuri de aranjament de castron (castron). Astfel, distinge mixere cu descărcare la partea inferioară cu un bol lateral și înclinarea. Diferite firme din lume sunt realizate din diferite mixere de capacitate de tip vertical și orizontal. Instalați echipamentul poate fi pe suprafața mesei și podea, principala cerință este un avion plin, fără defecte.

Un pas uriaș în dezvoltarea industriei alimentare a tuturor națiunilor, a făcut producerea acestor dispozitive. Mixere, care sunt echipate cu o instalație de fabrică sau de prelucrare, sunt certificate și îndeplinesc toate standardele sanitare. Aceasta, la rândul său, îmbunătățește semnificativ calitatea produselor fabricate. Această unitate poate găzdui mai mult de o jumătate de tonă de carne diferite.

mixere moderne sunt dezvoltate bazate pe tehnologii avansate, care combină designul robust și de înaltă performanță. În acest caz, costul economic de producere de carne, pește, legume, carne, sunt reduse în mod semnificativ, indicând faptul că oportunitatea utilizării acestora în sectorul de prelucrare a produselor alimentare în țările în curs de dezvoltare și dezvoltate. Având în vedere că tehnologia nu este încă în picioare, în mixere cu adăugarea de mai multe și mai multe elemente noi în fiecare an, va îmbunătăți performanța lor.