9 mese bogate fără carne

Se spală Emmer și se înmoaie în apă sărată caldă.
Ciupercile macerat timp de o jumătate de oră în apă rece, apoi se clătește bine. Fiecare ciupercă, se taie în 4 bucăți și se spală din nou cu apă. După ce apa sa scurs, aveți posibilitatea să taie ciupercile în bucăți mici.
Se fierbe apa intr-un vas, se adaugă sare.
Când apa fierbe, pune ciupercile în tigaie timp de câteva minute. Apoi, ori le într-o strecurătoare.
Se toarnă scris într-o tigaie și se adaugă apă caldă, sare și unt. Gatiti până la porumb fiert fierte.
Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește ceapa fin tocat, apoi se adauga ciupercile. Când lichidul se evaporă din ciupercile, se adauga usturoi.
Se combină ciupercile sote cu alac, se presara vasul finit cu brânză și ierburi ras.

Pentru făina cernută se adaugă ouăle și un vârf de cuțit de sare. Adăugarea de puțină apă cu încetul, se frământă aluatul. Înveliți-o în folie de plastic și se lasă timp de 20-30 minute.
Pentru a prepara umplutura, se fierb cartofii, mash-l în piure de și se adaugă sare după gust și ceapă prăjită tocat.
Se împarte aluatul în 3 părți, fiecare va trebui să se rostogolească cârnați, se taie în bucăți mici. Din fiecare bucată de rola cerc.
În mijlocul cercului a pus umplutura de cartofi, astfel încât să puteți conecta și până aproape de marginea.
găluște gata se fierbe in apa cu sare timp de 5-7 minute.

Se înmoaie fasolea timp de 10 ore într-o apă rece. Odată terminat, se spală și se fierbe pana cand se inmoaie (1,5-2 ore). Ori boabele într-o strecurătoare, dar nu se toarna zeama, este încă necesar.
Ceapa si usturoiul coaja si repede se prăjește în ulei de măsline la foc mare.
Se amestecă ceapa si usturoi cu nuci tocate.
Scoateți din partea coriandru tare a tulpinii, fin cotlet.
Se amestecă fasole, unt de arahide și coriandru, sare și piper. Dacă lobio dovedit foarte gros, se adaugă câteva linguri de bulion de fasole.
Dă vasul este gata să infuzat timp de aproximativ o oră și servesc, presărat cu ierburi.

Se pun ardeii pe o foaie de copt și se stropesc cu ulei de măsline. frecați ușor de ulei, astfel încât acesta a acoperit ardeii pe toate laturile.
Se coace timp de 15 minute pe fiecare parte (dacă nu există înnegrirea clare). Acoperiți o foaie de copt cu folie și se îndepărtează în lateral.
Se toaca marunt ceapa, morcov, telina si usturoi.
Se toarnă într-o tigaie de ulei de măsline. În primul rând sote ceapa și usturoiul, apoi se adauga morcovii si telina.
După câteva minute, se adauga piper, condimente preferate și frunze de dafin.
Se toarnă legumele cu apă clocotită, astfel încât apa le acoperă. Fierbeti la foc mic supa pana cand morcovii sunt fragede.
Zdrobi terminat supa blender, servesc cu o bucată de smântână.

brânză Colaj cu o furculita, se adauga oul. Se condimentează cu sare. Se amestecă până la omogenizare.
Scăldați fry spanac 1-2 minute. Apoi se toarnă ou caș masă și capac.
presara omletă Gata cu ierburi.

orez fiert.
Grate morcovi pe o răzătoare grosier, se taie marunt ceapa. Curățați ardeii și le taie în cuburi. Se toaca marunt si se toaca varza napa usturoiul.
tigaie de căldură și de căldură de mare prăji usturoiul si ceapa 1-2 minute, apoi se adaugă mazăre verde, morcovi și varză. Fry să se înmoaie și se adaugă ardeii.
Adăugați sosul de soia si, amestecand constant, se prăjește legumele timp de câteva minute. Se reduce căldura, se adaugă amestecul de legume sare.
Se amestecă orezul, se lasă să stea timp de 5-10 minute.

Gatiti la o stare de pasta al dente, se scurge de apă, se adaugă câteva picături de ulei de măsline și se pune deoparte.
Curățați roșiile decojite, Golful cu apă clocotită.
Fry usturoi într-o tigaie, se adauga rosiile si se fierbe la foc mediu, amestecand ocazional, 7-10 minute.
Adăugați sucul de rosii, se presara cu busuioc dupa gust si se fierbe cateva minute.
Serviți pastele, stropind obține sosul de roșii și se presară cu brânză rasă.

Dezasambla broccoli și conopida în buchețele, se spală cu apă rece. Apoi, timp de 5-7 minute înmoaie legumele în apă clocotită. Ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece.
Curățați ardeii din semințe, se taie în cuburi mari.
Se unge un vas termorezistent cu ulei, piper pus, apoi varză.
Într-un castron separat, combinati lapte și ouă bătute, se adaugă brânză rasă. Sare și piper amestec, se amestecă și se toarnă legumele ei.
Se coace în cuptor timp de 40 de minute la 190 de grade.

Se toaca marunt ceapa, usturoiul si ardeiul iute.
Prăjește ceapa într-o cratiță până la transparent, apoi se adauga usturoiul si ardeiul iute.
Se adaugă boia, coriandru și piper roșu și se amestecă.
Curățați ardeii din semințe, se taie în cuburi mici și se adaugă la alte legume.
Trimite o tigaie in suc de roșii, se adaugă apă fierbinte sau supa de legume (200-300 ml).
Când lichidul începe barbotarea, se adauga fasolea. Se amestecă bine.
Să stea timp de aproximativ o jumătate de oră de supa. Se serveste si garnisiti cu coriandru și felii de brânză.