5 reteta salata sanatoasa cu ridichi
legume de sezon fac dietele noastre sănătoase și mai gustoase, luminoase și diverse, atât de multe gospodine se întreabă ce să se pregătească din recolta următoare. Să încercăm să aflăm care sunt salata cu retete de ridiche pentru alimente gustoase și sănătoase.
Salata de ridiche și conopidă.
Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:
- 100 g de ridiche;
- 300 g de conopidă;
- verdeață - la gust;
- 2 linguri. l. ulei de măsline;
- 1. Art. l. suc de lămâie.
Conopida nevoie să fiarbă în apă ușor sărată, se lasă să se răcească și se împart în buchețelele mici. Ridichi trebuie să fin cotlet, se amesteca cu conopida, sare și piper, se adaugă ierburi, sezon cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Salata de orez cu ridichi și ouă
Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:
Salata cu ridichi, ouă și ceapă
Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:
- ridiche 1 buchet;
- 2 oua;
- 1 buchet mic de ceapă;
- 3 linguri. l. smântână;
- sare - dupa gust.
Pentru a face această salata cu ouă ridichi poate fi fin cotlet sau grătarul pe o răzătoare grosier - gazda opțională. Ceapa trebuie să taie, se amestecă cu ridichi, ou, sare și smântână.
Salata Brânză cu ridichi
Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:
- 150 g de două grade diferite de brânză;
- ridiche 1 buchet;
- 1 castravete;
- 3 castravete murat;
- cap 1 fascicul cu ceapa verde;
- marar - dupa gust;
- 2 lingurite muștar;
- 1 lingura. l. suc de lămâie;
- 1 lingura. l. struguri sau oțet de mere;
- 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
- sare după gust.
Brânză nevoie pentru a freca pe o răzătoare grosier, ridichi și castraveți și se taie în fâșii. Murături ar trebui să fie tăiate în cuburi, se taie marar si arpagic. Pentru a prepara salata, se amesteca otet, suc de lămâie și muștar, adăugați-le ulei vegetal si 1 lingura smântână (opțional). ingrediente salata trebuie să adăugați sare, se condimentează cu sos, se amestecă și se servește.
Salata cu ridichi, legume și parmezan
Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:
- 5 roșii;
- 2 castravete;
- 1 ceapa;
- ridiche 1 buchet;
- 100 g negru de masline;
- 150 g parmezan;
- 2 linguri. l. oțet de vin;
- 6 linguri. l. ulei de măsline;
- cimbru proaspat - dupa gust;
- sare si piper - dupa gust.
Pentru a prepara salata, trebuie să taie legumele și se amestecă cu măsline. cuțit special pentru brânză trebuie să se năruie în parmezanul salata. Pentru umplutura ai nevoie pentru a se amesteca cu ulei de masline, otet, sare și piper, se toarna peste legume si se presara cu ierburi cimbru. Poftă bună!