5 cele mai bune rețete de dovlecei la cuptor

Dovlecel, coapte în cuptor - pregătirea produselor.

Coacerea este preferabil să se ia tinerii dovlecei - ei au o carne fragedă și pielea subțire, care nu pot fi curățate. Deși costum și fructe „pentru adulți“, în cazul în care cu ei anterior pentru a elimina pielea aspră și miezul cu semințe. Mai vechi suc de fructe, pielea ei mai grosiere, și cu atât mai greu este de a reduce. Prin urmare, conducerea unui cuțit ascuțit, având grijă să nu vă tăiați. Mijloc cu semințe de greu este destul de ușor pentru a elimina lingura obișnuită. Apoi, fructele sunt tăiate, conform rețetei - cercuri, plăci longitudinale, cuburi, și coapte.

Dovlecel, coapte în cuptor - cele mai bune rețete.

1 Reteta: Zucchini la cuptor cu sos de smântână.

Acest fel de mâncare poate fi caracterizat prin trei cuvinte - rapid, simplu, delicios. nu dovleceilor care nu sunt prajite in ulei, o face in reteta foarte mult, ceea ce înseamnă că produsul final nu va fi prea nutritive. Acesta poate fi folosit ca suc de fructe regulate și dovlecei.

Ingrediente: doi dovlecei mijlocii, 4 de masă. linguri de ulei vegetal, 1 masa. lingură pătrunjel tocat și mărar, usturoi dinte 3, o cana de smântână, 150 g de brânză, sare și piper.

Pentru a nu pierde timpul, este suficient să porniți cuptorul, așa că a fost încălzit la 220 ° C Între timp, soba se incalzeste, se prepară legume. Dovlecelul se taie în cuburi mici dimensiuni de aproximativ 1x1 cm. Dacă fătul este un diametru mic, acesta poate fi tăiat în roți de centimetru grosime.

Într-o pungă de plastic pliat dovlecei convenționale, adăugați-le tăiere pătrunjel, sare, piper si ulei. Pachetul de spin partea de sus pentru a lovi în aer și se agită bine pentru a prosolilis uniform dovlecei și acoperite cu un amestec de unt și pătrunjel. tava de copt pune o folie, se toarnă legumele, le aplatiza și se coace până la jumătate timp de aproximativ 20 de minute.

Razatoarea brânză, se adaugă mărar, sare și piper, smântână, se amestecă bine, puteți folosi chiar corolei. Semi-finite se toarnă acest sos dovlecel, și trimite în cuptor pentru dopekanie. Produsul finit este trecut pe un vas plat pe partea de sus pentru a stoarce usturoi, și se bucură de aroma divină și nagulivaya poftei de mâncare, se decoreaza cu crengute de verdeață. Poate fi servit.

2 Reteta: Zucchini coapte cu roșii și brânză.

Acest aperitiv este aspect foarte prezentabil, astfel că poate fi în condiții de siguranță decora o masa festiva prin extinderea dovleceii pe salată verde. În plus, este gustos și sănătos.

Ingrediente kg dovleceii lira de tomate, 100 de grame de brânză, 3 usturoi dinte, sare, piper, ulei vegetal

Legume tăiate în cercuri - în centimetru grosime dovlecei, roșii, un pic mai subtire. Usturoiul zdrobit într-o presă sau o răzătoare fină.

Dovlecel cu 2 părți la un cartof crocant (culoare aurie) și se descompune la coacere. dovlecel Top grătar usturoi și roșii pus roata. Piper, sare și se presară cu brânză. Se coc dovlecei 25 de minute la 180 ° C

Reteta 3: Dovlecei coapte în cuptor.

O optiune interesanta, ceva care amintește de pizza. Opțional, în mod specific cumpăra ingrediente din carne, puteți aștepta în frigider după concediu sau doar pentru că Skopie de tăiere diferite de carne. Aici se pot aduna pe raftul de jos a unui dovlecel plictisească și procesată cu succes. Să vă spun un secret, pur alternativă legume fierte fără carne este, de asemenea, foarte gustos. Încercați-l în ambele sensuri, nu vor fi dezamăgiți.

Cuptorul și încălzit la 180 ° C Cuplu dovlecelul se taie în felii centimetru grosime, unse cu un amestec de sare, piper, condimente și lay uscat pe o foaie de copt, uns. Cu dovlecel-perespelok au nevoie pentru a elimina pielea aspră cu un cuțit și scoate miezul cu semințe. Vidul pune feliile de dovlecel. Se presară acest strat a fost fin maruntita usturoi.

Se acoperă cu folie tava de copt întreg și se coace timp de o jumătate de oră. Apoi îndepărtați folia, se adaugă căldură până la 250 ° C și se aduce la un maro auriu. Se serveste pe masa nu este foarte cald.

Reteta 4: dovleac clatite cu branza, coaptă în cuptor.

Cele mai neobișnuite Dovlecelul de depunere. Blinele de dovlecel nu este prăjit, și coapte în cuptor. Antena de satelit de la ea câștigă numai pentru că se pare că nu este cu caractere aldine. O brânză și verde îmbogăți cu vitamine și minerale.

Ingrediente: 1-2 dovlecei (0,5 kg), 250 g smântână, ¾ cana de faina, sare, piper, 3 oua, 1 linguriță. linguriță de praf de copt, orice verdeață - mărar / verde ceapa / patrunjel, 150-200 g fiecare brânză saramura nu este foarte sărat (brânză mozzarella, Adyg, suluguni etc.).

Cuptor încălzit la 200 ° C. Pe o răzătoare grosier toacă dovlecei, sare și se lasă timp de cinci minute. Stoarceți excesul de lichid și de scurgere. Fin tocat verde și brânză pe o răzătoare la grătar.

Pentru a adăuga suc de fructe toate ingredientele, se amestecă bine. Puneți hârtie de copt și puneți aluatul cu o lingura. Atunci când coacere, se va răspândi la părțile laterale, astfel încât peletele nu se lipesc între ele, între acestea ar trebui să fie lăsat deoparte. Se dă la cuptor timp de aproximativ cincisprezece minute, pana cand briosele nu sunt eliminate.