4 cocktail borealis rețete aurora (lumini de nord cocktail) - lumea de cocktail-uri pentru gurmanzii adevărați

Cocktail „Northern Lights“ este extrem de popular la sfârșitul secolului trecut, în principal datorită studenților, care este foarte atasata de chefuri, înainte și în loc de clase. Potrivit rețete sovietice el se pregătește doar două ingrediente: șampanie și alcool. Apropo, alcoolul înlocui adesea vodca cu scopul de a proteja bit de băut de la reacții imprevizibile. cocktail sale „Luminile Nordului“ burghezii gătești în mod diferit.

• Champagne "sovietic" - 100 ml
• Alcoolul (vodca) - 100 ml

Cocktail "Northern Lights", se prepară prin metoda stir. Sticla de vin spumant și de șampanie Amestecuri uscate de alcool cu ​​96 de grade. Chug (relish, din păcate, un astfel de amestec infernal este puțin probabil să reușească).

Vasa Cocktail: Champagne stemware (flyut)

Potrivit șampanie rețetă tradițională și alcool ar trebui să fie amestecat în jumătate. Numai în acest caz, strălucire cu adevărat poate fi considerat de Nord. Băutură este în întregime pe propriul risc, gustare dens, este de dorit să se combine cu cântarea de cântece patriotice.

De fapt, în cazul în care alcoolul este înlocuit cu vodca, acest cocktail a fost corect să fie numit „urs polar“. Un amestec de șampanie și creasta - un „Ursul brun“ sau „tocuri negre.“

Din păcate, să se distreze, nu sa se intinda, nu va funcționa. După cum s-ar putea ghici, sensul cocktail românesc „Northern Lights“ - a obține un efect rapid, și anume, bea.

• whiskyuri canadiene (Yukon Jack) - 60 ml
• schnapps Peach - 1 liniuta
• suc de portocale
• suc de afine

Cocktail fiind preparat prin metoda stir. În sticlă umplut cu gheață de modă veche aproape zdrobit, se toarnă whisky și piersici schnapps. Adăugați părți egale de sucuri de portocale si afine. Se amestecă.

• Gene - 35 ml
• Coacăze lichior (Crème de Cassis) - 10 ml
• Triplu sec - 10 ml
• (Proteine ​​de ou amestecat cu apă) Frothee - 1 ml
• Ciresele Maraschino (garnitura)
• Ice - 4-5 buc.

Prin analogie cu tremuratul se amestecă cu gheață toate ingredientele specificate în rețetă. Se strecoara printr-un filtru. Serviti „Northern Lights“, într-un pahar de cocktail inghetat cu o cireasa maraschino.

• Scotch - 100 ml
• Lichior de la elderberry (St. Germain) - 40 ml
• Kirsch (brandy de cireșe) - 15 ml
• Suc de lămâie - 30 ml
• Suc de portocale - 15 ml
• sirop de zahăr - 15
• Angostura - 4 picături
• Twist Lemon (garnitura)
• Ice - 4-5 buc.

Această versiune a cocktail „Northern Lights“, este de asemenea se pregătește într-un shaker cu gheata. După ce se agită toate ingredientele, asigurați-vă că pentru a se scurge băutura. Serviti intr-un pahar de cocktail si garnisiti cu o poftă de mâncare de lămâie.

Vasa cocktail: sticla cocktail, sticla Martini