23 de tomate Rețetă conserve pentru iarna - rețete de gătit acasă delicioase

1. Tomate selectate pentru decapare, sortare după mărime, formă și culoare. Este important ca acestea să aibă aceeași scadență. Roșu și verde nu ar trebui să interfereze cu fântână.

2. 1.5 litri. Este necesar de apă pentru a adăuga 2 linguri sare si 1 lingura zahăr, pentru a adăuga condimente (mărar, cuișoare, piper, semințe de muștar și rădăcină de hrean). Se fierbe sosul.

3. La partea de jos a preparate (apă clocotită sterilizat) cutii pus verdeață frunze tocate de hrean, fenicul, patrunjel si telina, precum și ardei roșu iute, usturoi, frunze de dafin.

4. Apoi a pus înapoi spălate, roșii curățate și pedunculi umple sosul, încălzit la fierbere, acoperit cu un capac și pus într-un vas pentru a steriliza: borcane jumătate de litru litri si - 10-15 minute, de 3 litri - 20 de minute.

5. După sterilizare băncile astupate, răsturnată și împachetări pătură timp de două ore.

2. Roșiile murate acasă cu acid citric.

Cum se marinat roșiile

- roșii (preferabil nu mai mare)

marinată (bazat pe borcan de 3 litri)

- 2 linguriță de pulbere de acid citric.

1. Tomate selectate pentru decapare, sortare după mărime, formă și culoare. Este important ca acestea să aibă aceeași scadență. Roșu și verde nu ar trebui să interfereze cu fântână.

2. Roșiile se descompun pe malurile spălate, se adaugă ierburi proaspete (unele, doar pentru a da o aroma de lumină, este cel mai bine pentru o varietate de diferite bănci pentru a adăuga verdeață de o singură specie - o - marar, la alta - patrunjel, în al treilea - telina).

3. Umpleți de fierbere a apei și net de camuflaj.

4. In timp ce tomatele sunt sterilizate prin fierbere saramura din apa, sare, zahăr, acid citric. După ce fierbe saramura, apa se scurge din borcane, se toarnă saramură, rola în sus, și apoi rândul său, peste malurile și împachetări pătură timp de două ore.

În plus, această rețetă în loc de oțet folosit acid citric - roșii obținute dens, cu o aromă delicată,

o ușoară miros de verde.

marinat 3.Pomidory în Donetsk

Umplerea: 1 litru de apă - 60 g zahăr, 60 g de sare, usturoi, amar și ardei gras, frunze de dafin,