2 Rețetă minge de foc whisky - un ardei canadian vodca original!
← susțineți-ne Repostare
lichior Fireball popular printre tineri americani, el a gustat la o serile de iarnă, cum ar fi deosebit de furtunoase tequila, shotami, uneori - sub forma unui set de pe foc, precum și cocktail-uri. Datorită gustului de ardere nu toată lumea îndrăznește să treacă prin gâtul lui, „Fireball“. Ei bine, suntem obișnuiți cu alcool „minge de foc“ acută va fi o alternativă interesantă la vodca piper obicei cu adaos inițial de scorțișoară și condimente. Pregătiți-vă să-l fără un whisky rar canadian - pentru a cumpăra o casă sau bourbon.
«Fireball» whisky se adapteze reteta. Un pic despre ingredientele.
Când am citit prima dată despre «Fireball» whisky-ul, imediat mi-am amintit că Canada găzduiește o mare diaspora ucraineană. Poate că a fost ucrainenii, dor de acasă „goriltsi de piper“, pur și simplu corectat reteta pentru materiile prime locale - Whiskey din Canada.
Și poate, cum se spune unele surse, licoarea a fost inventat de unii barman neapreciat în 1880, într-una dintre cele mai grele ierni din nordul Americii, ca extern și - mai ales - remediu intern pentru degerături. Oricum, astăzi dreptul de a elibera băutura sub marca „Thunderball“ (sau „minge de foc“, care reflectă mai bine gustul de ardere a băuturii), deținută de compania canadiană „a Sazerac“.
Pentru a pregăti „minge de foc“ la domiciliu, avem nevoie de:
În Canada, utilizarea de chili - și proaspete și uscate. Cu privire la alegerea de iuteala piper și puteți citi articolul meu despre vodca piper. Pepper poate lua practic oricine, dar asigurați-vă că pentru a încerca, pentru că gradul de severitate depinde direct de cantitatea și timpul de infuzie.
Desigur, principalul condiment în „minge de foc“ - este scorțișoară, chiar și în scris «Scorțișoară Whiskey» pe etichetă, „Cinnamon Whiskey“. În plus, în rețetele de acasă, uneori găsit cardamom, anason, vanilie si lemn dulce chiar - că cineva ca.
În general, principalul lucru - pentru a bea a fost foarte ascuțit, cu aromă de scorțișoară strălucitoare și ușoară până la moderată dulceață. Orice altceva ar trebui să creeze numai fundalul, dar nu domină!
Lichior «Fireball» - o reteta clasica
Este această metodă de fabricație apar în cele mai multe surse vorbitoare de limba engleză. Rețeta bourbon de calitate medie utilizate.
- Alcoolul - 750 ml;
- batoanelor de scorțișoară - 5-6 bucăți;
- ardei iute uscate - 4-5 bucăți;
- sirop de zahăr simplu - 20 ml;
Life hacking pentru leneși: că, după insistând să nu toarne băutură într-un alt recipient, scorțișoară, precum și alte mirodenii majore, pot fi plasate într-un sac de tifon, care este atașat direct la borcan. Va fi ceva ca un sac de ceai.
După au trecut 5 zile, ardei uscate sunt adăugate la borcan. După 2 zile, perfuzia trebuie încercat - severitatea ar trebui să fie un pic mai mult decât suficient de gustul de ardere frunze în depozit. Dacă nu este suficient - se lasa sa stea pentru o altă zi. probe repetate de zi cu zi, până când gustul băuturii nu va fi dogoritor. De îndată ce aceste lucruri sa întâmplat - perfuzia trebuie filtrată, dacă este necesar - pentru a îndulci sirop să se odihnească câteva zile.
Toate la băutură bolid gata!
Reteta a doua: Fireball cu mirodenii
- 800 ml de whisky;
- 50 g de zahăr;
- 50 ml de apă;
- 10 grame de scorțișoară sol;
- 5 g de zahăr vanilat (de preferință mai mică);
- 1 ardei proaspăt mare;
- 10 mazăre piper negru;
- chimion 1/3 linguriță;
- Cardamom ½ cutii.
Pregătirea unei băuturi este chiar mai ușor decât pe rețete vechi. Pepper tăiat în inele, piper negru ușor zdrobit cu un sucitor, se adauga toate condimentele, se toarnă alcoolul și nava sa infuzat timp de cel puțin 2 zile. După aceea, lichidul pentru a gusta claritatea în fiecare zi. Când kapsaitsinchiki sa lucrat - banca ne scoate, se filtrează lichidul printr-un tifon, apoi - printr-un filtru de bumbac. Asigurați-un sirop de zahăr și simplu adăugați la perfuzie până la dulceața de lumină. Dă băutură să se relaxeze câteva zile - și toate whisky-ul bolid gata!
← susțineți-ne Repostare
I per litru de alcool este de 1 Bird Eye pod piper. Deci, cu ochii pe urcare frunte. Ce se va întâmpla între 5 păstăi? Nu prea mult?