10 Rafinat rețete de pui

Platouri din piept de pui au un gust neobișnuit și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Piept de pui numit alb piept de pui de carne, care este foarte utilă și apreciată pentru proprietățile sale nutritive. Este foarte ușor, scăzut de grăsimi, ușor de digerat și conține foarte puțin colesterol.
Din această carne excelent poate fi gătit un număr foarte mare de feluri de mâncare neobișnuite. Aceste dulciuri sunt potrivite pentru o cină festivă, iar pentru cina obișnuită, cât și pentru cei care sunt dieta.
10 colectate aici rafinate rețete de pui. Sper că le va iubi la fel de bine ca și mine.

1. piept de pui, la cuptor cu rosii si branza

Aceasta reteta combina carne de pui perfect alb cu roșii și brânză dă totul clare dumneavoastră preferat. Asigurați-vă că pentru a trata familia ta acest fel de mâncare chic, și ei vă va cere să-l gătească din nou și din nou.
ingrediente:

6 piepti de pui mari
sare si piper dupa gust
piper, condimente pentru
1 linguriță chili sare
1 cățel de usturoi, zdrobit
3 crengute de busuioc
8 rosii mari, tocate
200 g brânză
50 g de brânză rasă olandeză
crema 450g
1. apă
agent de îngroșare 2 linguri pentru sosuri
1 lingura ghee

Mod de preparare:
Se clătește pieptul de pui si se usuca. Se freaca bine cu sare, piper, boia de ardei iute și sare și se prăjește cu usturoi tocat intr-o tigaie cu ulei fierbinte pe toate laturile.
6 roșii tăiate în cercuri și 2 roșii tăiate în cuburi mici. Se amesteca frisca si un agent de îngroșare. Se adauga rosiile tocate. Se toarnă sosul intr-o tigaie mare. piept de pui la cuptor se toarnă sosul și se presară cu busuioc tocat. Pune-file pe fiecare din cele 4 felii de rosii, se presara cu branza.
Se coace timp de aproximativ 30 de minute la 160 ° C,
Ca un fel de mâncare parte, eu recomand orez cu salata.

2. Piept de pui umplut cu brânză și șuncă

Cine ar fi crezut că carnea poate umple de carne. Am încercat acest fel de mâncare pentru prima dată și trebuie să spun că aceasta este o combinatie uimitoare! Lui de gătit nu ia mult timp, dar oaspeții vor fi încântați de această delicatesă.
ingrediente:

2 piepti de pui
250 ml de vin alb
250 ml. supa de legume
100g brânză feta
3 linguri zahăr brun de trestie

Mod de preparare:
Se adauga vinul alb si supa de legume într-o cratiță și se aduce la fierbere. Până când lichidul se fierbe, se fierbe carnea. Asigurați-o incizie de-a lungul piept de pui si se umple cu brânză. Acum ori si infasurati-l felii file de 3 (în funcție de mărimea sânului) jamboane, astfel încât piesele nu sunt dezintegrate. Prajiti fileurile de pe fiecare parte și a pus în bulion de fierbere cu vin, la 10 - 15 minute, la foc mic. Se încălzește tigaie adâncă în cuptor la 70 ° C Puneți fileurile în ea din tigaie. Se fierbe restul lichidului din nou și se adaugă zahăr brun pentru a face un sos. Se serveste carnea cu sos și legume ca garnitura.

3. file la cuptor cu sos de piersici și Hollandaise

Frumusetea pieptul de pui este că acestea sunt combinate perfect cu ambele legume și fructe. Îți plac piersicile? Le iubesc. Acest fel de mâncare - preferatul meu. Aceste fructe suculente fac carnea este atât de licitație că ar fi de dorit în fiecare zi. Asigurați-vă că să-l gătească.
ingrediente:

2 piepti de pui
1 borcan de piersici conservate
1 pachet de sos olandez
Articolul 0.5. smântână sau lapte
un pic de condimente pentru pui

Mod de preparare:
pieptul de pui se taie sau să iasă întreg. Spice condimente de pui si se prajeste 2-3 minute (carnea nu trebuie fierte complet). Adăugați carnea la tigaie și puneți deasupra piersicilor. Se diluează Hollandaise sos de smântână sau lapte și se toarnă carnea și piersici. Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Acest fel de mâncare merge bine cu orez și salată. De asemenea, este foarte potrivit și sparanghel.

4. file de pui pe Marea Mediterană

Doar numele de amintiri minunate plagilor vacanțe, și pe tipul de feluri de mâncare doar salivează. Dacă doriți să gătesc ceva special, aceasta este opțiunea perfectă. În plus, un delicios fierte foarte simplu și rapid.
Compoziție: (1 portie)

1 linguriță ulei de măsline
1 sân
40 g de mozzarella
dovlecel 80g tocat
1 rosie tocata
piper negru dupa gust
busuioc
oregano

Mod de preparare:
Face câteva tăieturi pe piept de pui cu un cuțit ascuțit. Se taie în felii de mozzarella, așezați în fantele din carne. Puneți dovleceii și tomatele uniform pe folie și perie cu ulei de măsline. Se presara cu oregano si busuioc. Puneți fileurile pe legume și infasurate folie. Gatiti timp de 30 minute la o temperatură de 200 ° C într-un cuptor preîncălzit. Se serveste cu taitei sau orez.

5. file în Italiană

Bucătăria italiană iubit în întreaga lume. Daca sunteti, de asemenea, un fan al ei, apoi răsfățați-vă cu această rețetă cu ierburi italienești. fel de mâncare vin alb adaugă un gust subtil și unic. Oaspeții dvs. vor fi foarte mulțumiți de acest tratament.
ingrediente:

4 piept de pui
piper măcinat
1 linguriță salvie
4 felii subțiri de șuncă
2 roșii
2 linguri ulei de măsline
8 linguri vin alb
crema 150g
sare dupa gust
rozmarin
cimbru

Mod de preparare:
Pui de clătire de san sub jet de apa rece, piper uscat și freca și salvie. Se infasoara fiecare file într-o felie subțire de șuncă și PIN-ul cu scobitori.
Se încălzește uleiul într-o tigaie. Prajiti pieptul de pui pe ambele părți la foc mic. Apoi, se scoate din tigaie și să păstreze cald.
Se amestecă vin și smântână pana se omogenizeaza, și apoi un pic fiert. sos condimentează cu sare și piper. Se curata rosiile, se taie ierburi și se adaugă la sos. Scoateți scobitorile din piept de pui și le-a pus în sos. Gatiti timp de aproximativ 2 minute. Se serveste cu paste de toate felurile.

6. Piept de pui învelit în bacon

Se poate la prima vedere sună banal și simplu, dar este necesar să se încerce. Tender carne de pui în bacon crocant - o combinatie fabuloasa de arome. Asigurați-vă că pentru a distra familia ta cu acest fel de mâncare.
ingrediente:

4 piept de pui
1 lingura. făină
ulei pentru prăjit
4 felii de bacon crud
2 ceapa tocata
sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Se încălzește uleiul într-o tigaie. rola din piept de pui în făină și sote pe ambele părți, condimente cu sare și piper; înveliți-le într-o bacon umed. Gatiti cu ceapa din nou, până când bacon nu va fi crocante. Se serveste cu cartofi, paste sau salate.

7. file cu legume

Orez, morcovi, mazăre, file - acesta este vasul cel mai blând și satisfăcătoare. Aici, carne și garnituri, și „salată“. Se pregătește o ușor și durează puțin timp. Încearcă-l și aprecia.
ingrediente:

500 g de piept de pui
1 ceapa
600 ml supa de pui
2 morcovi
150g orez fiert
150g mazăre înghețată
1 cană smântână
1 lingura făină
3st.l. ulei vegetal
sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui în bucăți mici, ceapa se taie în cuburi și morcovi - inele mici.
Fry ceapa cu piept de pui felii in ulei fierbinte. Adăugați orezul și morcovii și se fierbe timp de 2 minute. Apoi se presara cu faina, se amestecă bine și se adaugă supa, se amestecă din nou la făina a venit de la un nodul.
Adăugați mazăre și smântână în bulion și se agită. Se aduce la fierbere și se fierbe cu capacul închis pentru aproximativ 20 - 25 de minute. Se amestecă din când în când. În cazul în care lichidul se evapora prea repede, se adaugă bulion.
Se condimentează cu sare și piper și tratate.

8. piept de pui la cuptor cu sunca si ceapa verde.

După cum poate fi observat, de pui minunat combinat cu șuncă și slănină. Acesta este cazul atunci când ulei - tautologie foarte potrivit. Bucurați-vă de această budinca de magie în valoare chiar și cerul gurii cele mai rasfatate. A îndeplinit pe deplin așteptările lor!
ingrediente:

400g de pui
crema 200g
100g de sunca, cuburi
1 ardei gras rosu
1 legatura ceapa verde
0,5 pătrunjel
sare, piper
unsoare pentru ungerea formei

Mod de preparare:
Se unge o unt termorezistent. Se spală pieptul de pui, se usuca, se taie în felii subțiri și se așează într-o formă. Se condimentează cu sare și piper. Scoateti semintele din ardei, se spala si se toaca marunt. Se taie ceapa în inele subțiri, taie pătrunjel. Se amestecă șuncă și smântână cu componentele rămase, se umple cu un amestec de carne de pui. Fierbeti în cuptor timp de 35 de minute la 180 ° C
Ca un fel de mâncare parte, puteți utiliza cartofi prăjiți și salată. Paste si orez, nu aș recomanda, pentru ca sosul crema nu este suficient pentru a se potrivi-l.

9. file de pui în glazură

fel de mâncare foarte original. Pe o placă de sani gata par de sticlă și incredibil de delicios. Ei au în special plăcut pentru ochi și papilele gustative doar dans. Acesta va fi un mare deliciu pentru o cina speciala.
ingrediente:

4 piept de pui
1st.l. ulei de măsline
1st.l. unt
70 ml supa de pui
5st.l. miere
3ch.l. rozmarin
1 chili
4 catei de usturoi
sare dupa gust

Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C.
Se toaca usturoiul si ardeiul iute.
Fierbeti in rozmarin bulion, miere, usturoi și ardei iute pentru a se obține un sirop vâscos.
Prăjește pieptul de pui in ulei de masline si unt pe ambele părți cu sare și se reîncarcă la placa. Se toarnă fileuri de sirop și se fierbe în cuptor timp de aproximativ 10-12 minute.
Se serveste fierbinte.

10. Piept de pui la cuptor în Hawaii

Există întotdeauna un loc exotic. Vestea bună este - pentru a găsi ingredientele pentru acest fel de mâncare nu este dificil, acestea sunt în orice supermarket. Încercați acest fel de mâncare și se bucură-te pe frumoasa insulă, departe de viața de zi cu zi plictisitoare.
ingrediente:

300g de pui
1st.l. muștar picant mediu
0,5st.l. muștar dulce
2st.l. miere
2st.l. ulei vegetal
crema 50ml
0.5 bănci inele de ananas
20 ml suc de ananas
sare si piper dupa gust